..ช่างในบ้าน โดยลุงณะ..

[dtoy]

รูปคมชัดมากเลยนะจ๊ะลุง

[Uncle.Table]

ผลงานของกล้องและเลนส์ครับมัมต๋อย...วันนี้มีปลั๊กไฟมาอวด

สวิทช์ หรือปลั๊กไฟบนเรือ Logos Hope

[ตี้ถาปัด]

ปลั๊กไฟบนเรือนี่มีประเด็นอะไรครับลุงณะ
เอามาลงแล้วก็ไม่อธิบายว่าอย่างไร ชอบให้ลุงต้องถามอยู่เรื่อย
แล้วตกลงว่าซัดแตงโมไปกี่ลูกกว่าจะผ่าเป็น เรื่องเก่าไม่จบมีเรื่องใหม่มาอีกแระ

[แจง-24]

ลุงณะยังไม่แวะมา... สงสัยกำลังผ่าแตงโมง่วนอยู่

สวิทซ์ไฟ คงต้องมีอะไรพิเศษในมุมมองของช่างแน่ๆ
รอฟังเฉลยนะคะ

[Uncle.Table]

		อ้างถึง			ข้อความของ ตี้ถาปัด เมื่อ 16 มีนาคม 2556, 09:37:22
	ปลั๊กไฟบนเรือนี่มีประเด็นอะไรครับลุงณะ เอามาลงแล้วก็ไม่อธิบายว่าอย่างไร ชอบให้ลุงต้องถามอยู่เรื่อย แล้วตกลงว่าซัดแตงโมไปกี่ลูกกว่าจะผ่าเป็น เรื่องเก่าไม่จบมีเรื่องใหม่มาอีกแระ ลุงณะยังไม่แวะมา... สงสัยกำลังผ่าแตงโมง่วนอยู่ สวิทซ์ไฟ คงต้องมีอะไรพิเศษในมุมมองของช่างแน่ๆ รอฟังเฉลยนะคะ

ลุงตี้ น้าแจง มาแล้วๆ  นึกว่าลืมไปแล้ว เห็นแต่ละคนไม่มีเวลามาอ่าน ลุงก็ผ่าแตงโมไป กินไป..ไม่โพสต์
เห็นแม่ค้าผ่าแตงโมแล้ว ก็เข้าใจว่าไม่ธรรมดา แต่มีการผ่าโดยวิชาการจากความรู้นี้ เราจึงไม่เป็นเมล็ดแตงโมเลย และทั้งสองชิ้นที่ผ่ากลางลูก แดงดีมาก เพราะเมล็ดซ่อนอยู่ เดี๋ยวลุงก็จะทดสอบวิธีแบบแม่ค้าต่อไป ลุงตั้งหัวข้อสังเกตว่า แถวเมล็ดแตงโมมีความสัมพันธ์อย่างไรกับลายข้างลูกแตงโม ..

แต่ขอทดลองกรณีตามกรณีแรกก่อน เริ่มจากการตัดหัวท้ายและผ่าตรงกลางครับ
 

[Uncle.Table]

จากนั้นก็เอียงมีด ให้ผ่าตรงกับแถวเมล็ดบนและล่าง ผลจากการผ่า 5 ครั้ง ก็เป็นดังนี้


ลองดูมุมนี้ดู ก็พบว่าตรงกับเมล็ดจริงๆ


ลองแยกออกมาดูแต่ละชิ้นชัดๆ


ดูชิ้นอื่นๆ ดูบ้าง จะเห็นว่าเห็นเมล็ดชัดเจนดี


เมล็ดมารวมตัวกันได้ที่เดียวกันขนาดนี้ ก็เสร็จช้อนเขี่ยของลุงโต๊ะ


ก็หาถ้วยมารองไว้

[Uncle.Table]

ผลงานที่เขี่ยเมล็ดออกมาแล้ว น่ากินเชียว เมล็ดไม่มีเพราะเขี่ยออกได้ง่ายๆ เช่นนี้


ความลับของการผ่าแตงโมมีมายาวนานกว่า 50 ปี เพิ่งมีคนมาเปิดเผย และขอบคุณพี่ป้อม#16 ที่แชร์ภาพการผ่าแตงโมก่อนลุงอายุ 60
 

เชิญลุงตี้น้าแจงยื่นจานมา กินแตงโมไม่มีเมล็ดกัน  อ้าว ลูกชายตัดไปชิ้นใหญ่ไม่รอเอาเม็ดออกก่อน เฮ้อ..


จบวิธีการผ่าแตงโมแล้วนะ ห้ามลุงตี้ถามอะไรอีก..
    

[Uncle.Table]

		อ้างถึง			ข้อความของ ตี้ถาปัด เมื่อ 16 มีนาคม 2556, 09:37:22
	ปลั๊กไฟบนเรือนี่มีประเด็นอะไรครับลุงณะ เอามาลงแล้วก็ไม่อธิบายว่าอย่างไร ชอบให้ลุงต้องถามอยู่เรื่อย แล้วตกลงว่าซัดแตงโมไปกี่ลูกกว่าจะผ่าเป็น เรื่องเก่าไม่จบมีเรื่องใหม่มาอีกแระ

ลุงตี้ น้าแจง ความจริงลุงก็อยากให้เห็นหน้าตา สวิทช์หรือปลั๊กแบบต่างๆ บนเรือเฉยๆ ไม่มีอะไรมาก พอน้าและลุงถาม เลยต้องไปค้น ก็เลยพบว่าเรือลำนี้ใช้ไฟแรงสูงถึง 400V/ 60Hz ผู้ผลิตเครื่องจ่ายไฟบนเรือคือ Siemens 1000kVA Generato เจ้าเดียวกับผู้ผลิตรถ MRT และ BTS ของไทย

ไหนๆ ก็ไหนๆ เลยนำข้อมูลทางเทคนิคของเรือมาแปะไว้ด้วยกันเสียเลย..

Technical Specifications

________________________________________
Call Sign    OZ2000
Port of Registry    Tórshavn, Faroe Islands
Type     Passenger
Built    1973, Rendsburg, Germany
Classification    Lloyd’s Register of Shipping (LR)
(Reg. No. 7302914)
Tonnage    12,519 GRT
1269 NRT
1533 DWT
6400 LDT

________________________________________
Capacities
Persons    492
Cargo (Books)    1100 m³
Dry Provisions    m³
Cold Provisions    m³
Diesel Oil    139 m³
Lube Oil    120 m³
Fresh Water    308 m³

________________________________________
Dimensions
Length    132.50 m
Breadth    21.06 m
Design Draught    5.22 m

________________________________________
Main Propulsion Engine     4 X SWD 6TM 410 RR
In-line 6 cyl. 4-stroke
11768kW (16000bhp) total
Intermediate Fuel IF80
Clutched to two shafts
Two KaMeWa 102 5/4
Pitch = 3540
Electrical Plant    440 V 60 Hz
2 Sets Stork-Werkspoor
9 FBHD 240 1165bhp engine
w/Siemens 1000kVA Generator
1 Set Bergen
KRG-8 1475kW engine
w/ ABB 1750 kVA Generator
Air Compressors    2 Sauer WP 100L-100
30 bar
Steering     Svendborg
Electrohydraulic
Refrigeration    Stal Astra & Bitzer
R-134a Direct Expansion
Air Conditioning    IMTEC (Rudolf Mayer)
Carrier screw-type compressors
R-404a Chilled Water
Deck Machinery     Siemens Windlass
1PB1 253-1 QX41
Siemens Mooring Winches
2 Palfinger Cranes

[ตี้ถาปัด]

		อ้างถึง			ข้อความของ Uncle.Table เมื่อ 16 มีนาคม 2556, 17:13:00
	ผลงานที่เขี่ยเมล็ดออกมาแล้ว น่ากินเชียว เมล็ดไม่มีเพราะเขี่ยออกได้ง่ายๆ เช่นนี้ ความลับของการผ่าแตงโมมีมายาวนานกว่า 50 ปี เพิ่งมีคนมาเปิดเผย และขอบคุณพี่ป้อม#16 ที่แชร์ภาพการผ่าแตงโมก่อนลุงอายุ 60   เชิญลุงตี้น้าแจงยื่นจานมา กินแตงโมไม่มีเมล็ดกัน  อ้าว ลูกชายตัดไปชิ้นใหญ่ไม่รอเอาเม็ดออกก่อน เฮ้อ.. จบวิธีการผ่าแตงโมแล้วนะ ห้ามลุงตี้ถามอะไรอีก..

ไม่ถามไม่ได้เดี๋ยวนอนไม่หลับ อยากรู้ว่าข้อสังเกตุของลุงณะ
จากการผ่าไปหลายครั้งมีข้อสรุปว่าอย่างไรในความสัมพันธ์ของลายกับแถวเมล็ดแตงโม
ลุงณะยังบอกไม่ชัดเจนฺ....อย่าบอกว่ามัวแต่กินจนลืมสังเกตุนะ

และขอขอบคุณลุงณะที่เชื้อเชิญให้กินแตงโม แต่แตงโมเป็นผลไม้ที่ลุงไม่ชอบกินเลยครับ
เชิญลุงณะตามสบายเลยครับ

[dtoy]

ขอบคุณสำหรับเทคนิกวิธีผ่าแตงโม
ขอพิเศษค่ะลุงณะ วิธีผ่าทุเรียนนะลุง เห็นแต่เขาผ่ามาเรียบร้อยแล้วที่ขายตามซูปเปอร์
เผื่อจะได้ใช้ประโยชน์ได้เวลาติดเกาะ (ข้างบ้านที่เกาะมีสวนทุเรียน บางทีเพื่อนบ้านก็แบ่งมาให้จ้าลุง)

[แจง-24]

งานเข้าแล้ว ลุงณะ... 555

[ตี้ถาปัด]

กว่าจะผ่าเป็นอาจจะต้องลงทุนสูงหน่อยนะลุงณะ เหอ เหอ เหอ
เสร็จจากผ่าทุเรียน อันดับต่อไปจะเป็นอะไรดีเอ่ย .....แต่อย่าเป็นผ่าหมากก็แล้วกันนะลุง หุ หุ

[dtoy]

..  อะจ๊ากกกก

[Uncle.Table]

		อ้างถึง			ข้อความของ dtoy เมื่อ 17 มีนาคม 2556, 08:45:42
	ขอบคุณสำหรับเทคนิกวิธีผ่าแตงโม ขอพิเศษค่ะลุงณะ วิธีผ่าทุเรียนนะลุง เห็นแต่เขาผ่ามาเรียบร้อยแล้วที่ขายตามซูปเปอร์ เผื่อจะได้ใช้ประโยชน์ได้เวลาติดเกาะ (ข้างบ้านที่เกาะมีสวนทุเรียน บางทีเพื่อนบ้านก็แบ่งมาให้จ้าลุง)

งวดนี้ลุงชักงานหนักง่ะ..เจอนักเรียนร้ายเดียงสา..ช่างถามกันทั้งนั้น แถมยังอยากรู้อีกว่า จะให้ผ่าหมากให้ดูอีกแน่ะ..น้าแจง มัมต๋อย ลุงตี้ มาดูกันว่าลุงโต๊ะจะทำไง..ห้ามกระพริบตา

ก่อนอื่นเตรียมการก่อน
1.ซื้อทุเรียนมาก่อน
2.ซื้อและสวมถุงมือด้วยมือซ้าย
3.ทาเล็บมือขวาด้วยสีแดง
4.ผ่าด้วยมีดปลายแหลม
5.เลือกผ่าระหว่างพู
6.แล้วผ่าระหว่างเมล็ด
7.แกะพูทุเรียนออกใส่กระดาษ
8. ปอกเสร็จให้ยักคิ้วให้กล้อง 1 ครั้ง
9. หากทำทุกข้อไม่ได้ ขอให้บอกแม่ค้าอย่างสุภาพๆ ว่า

"แม่ค้าผ่าให้หน่อยจ้ะ.."

เพียงเท่านี้ก็จะได้ทานทุเรียนแล้วครับ  แต่หากไม่เข้าใจตอนไหนให้ดูคลิปประกอบจ้ะ..
และห้ามถาม หรือขอให้ลุงปอกหรือผ่าอะไรอีก... โดยเฉพาะผ่าหมาก..

<a href="http://www.youtube.com/watch?v=2_RFQO9o0LA" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=2_RFQO9o0LA</a>
   

[Uncle.Table]

ฟังเพลงลาวดีกว่า   มุกดาวัน ตอนยังเด็ก ปีที่แล้วกับบทลำคอนสวัน ส.ป.ป.ลาว
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=RTSnIu2O2V8" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=RTSnIu2O2V8</a>

[Uncle.Table]

มุกดาวัน เป็นนักร้องปัจจุบัน หลังจากคลิปบน 1 ปี
<a href="http://www.youtube.com/watch?v=e_JGs8xefDE" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=e_JGs8xefDE</a>

[ตี้ถาปัด]

		อ้างถึง			ข้อความของ Uncle.Table เมื่อ 17 มีนาคม 2556, 21:59:58
	อ้างถึง ข้อความของ dtoy เมื่อ 17 มีนาคม 2556, 08:45:42 ขอบคุณสำหรับเทคนิกวิธีผ่าแตงโม ขอพิเศษค่ะลุงณะ วิธีผ่าทุเรียนนะลุง เห็นแต่เขาผ่ามาเรียบร้อยแล้วที่ขายตามซูปเปอร์ เผื่อจะได้ใช้ประโยชน์ได้เวลาติดเกาะ (ข้างบ้านที่เกาะมีสวนทุเรียน บางทีเพื่อนบ้านก็แบ่งมาให้จ้าลุง) งวดนี้ลุงชักงานหนักง่ะ..เจอนักเรียนร้ายเดียงสา..ช่างถามกันทั้งนั้น แถมยังอยากรู้อีกว่า จะให้ผ่าหมากให้ดูอีกแน่ะ..น้าแจง มัมต๋อย ลุงตี้ มาดูกันว่าลุงโต๊ะจะทำไง..ห้ามกระพริบตา ก่อนอื่นเตรียมการก่อน 1.ซื้อทุเรียนมาก่อน 2.ซื้อและสวมถุงมือด้วยมือซ้าย 3.ทาเล็บมือขวาด้วยสีแดง 4.ผ่าด้วยมีดปลายแหลม 5.เลือกผ่าระหว่างพู 6.แล้วผ่าระหว่างเมล็ด 7.แกะพูทุเรียนออกใส่กระดาษ 8. หากทำทุกข้อไม่ได้ ขอให้บอกแม่ค้าว่า "แม่ค้าผ่าให้หน่อยจ้ะ.." เพียงเท่านี้ก็จะได้ทานทุเรียนแล้วครับ  แต่หากไม่เข้าใจตอนไหนให้ดูคลิปประกอบจ้ะ.. และห้ามถาม หรือขอให้ลุงปอกหรือผ่าอะไรอีก... โดยเฉพาะผ่าหมาก.. <a href="http://www.youtube.com/watch?v=2_RFQO9o0LA" target="_blank">http://www.youtube.com/watch?v=2_RFQO9o0LA</a>

สงสัยอีกแระ ก็ชอบทำให้สงสัยแล้วจะไม่ถามได้ไง
สงสัยว่าจะทาเล็บสีแดงไปเพื่ออะไร คำถามนี้ดูมีเหตุผลนะ

ส่วนเรื่องผ่าหมากนั้น คงไม่ขอให้ลุงณะผ่าให้ดูหรอก
แต่ลุงณะระวังเหอะ ไปบอกแม่ค้าแบบนั้น เดี๋ยวก็จะเป็นผู้ถูกโดนผ่า
เพราะแม่ค้าเธอเข้าใจผิดหรอก

[แจง-24]

สงสัยเรื่องทาเล็บแดงเหมือนลุงตี้เลยอะ...

แล้วถ้าเปลี่ยนเป็นทาเล็บสีชมพู จะมีผลต่อรสชาดของทุเรียนหรือไม่ อย่างไร

ตอบหน่อยเหอะลุงณะ... ฮิ ฮิ...

[ตี้ถาปัด]

ถามมากไปเดี๋ยวจะโดนเปลือกทุเรียนเคาะกะโหลกหรือเปล่าเนี่ย

[dtoy]

คิดว่ารสชาติไม่เปลี่ยนหรอกป้าแจงหากทาเล็บสีชมพู
แต่จะดูไม่เด่นเท่าสีแดง เพราะขึ้นกล้องมองเห็นเด่นชัดมากกว่า
แม่ค้าน่ารักนะ สงสัยหนุ่มๆมาเข้าคิวจองซื้อทุเรียนตรึมแน่เลย อิอิ

[Uncle.Table]

		อ้างถึง			ข้อความของ แจง-24 เมื่อ 18 มีนาคม 2556, 20:15:28
	สงสัยเรื่องทาเล็บแดงเหมือนลุงตี้เลยอะ... แล้วถ้าเปลี่ยนเป็นทาเล็บสีชมพู จะมีผลต่อรสชาดของทุเรียนหรือไม่ อย่างไร ตอบหน่อยเหอะลุงณะ... ฮิ ฮิ... คิดว่ารสชาติไม่เปลี่ยนหรอกป้าแจงหากทาเล็บสีชมพู แต่จะดูไม่เด่นเท่าสีแดง เพราะขึ้นกล้องมองเห็นเด่นชัดมากกว่า แม่ค้าน่ารักนะ สงสัยหนุ่มๆมาเข้าคิวจองซื้อทุเรียนตรึมแน่เลย อิอิ

น้าแจง ลุงตี้ มัมต๋อย เพื่อนๆ  ลุงคิดว่าเล็บแดงมีความหมายว่า ทำให้มีความมั่นใจเพราะไหนๆ คนก็จ้องว่าแม่ค้าจะเก็บทุกพูให้ครบหรือเปล่า ก็มองมาทางเล็บมือแม่ค้าอีกหน่ิอยปะไร ..

ที่สำคัญ แม่ค้าคนนี้สวย และยักคิ้วให้กล้องด้วยในตอนท้ายคลิป แปลว่ามั่นใจในการปอกทุเรียนมาก..หากมัมต๋อย น้าแจง ลุงตี้ จะปอกทุเรีัยนให้รสชาติดี และถูกวิธีต้องยักคิ้วให้คนรอทานหลังแกะ/ปอกทุเรียนเสร็จด้วยจ้ะ..
 

[ทราย 16]

		อ้างถึง			ข้อความของ Uncle.Table เมื่อ 20 มีนาคม 2556, 09:26:18
	อ้างถึง ข้อความของ แจง-24 เมื่อ 18 มีนาคม 2556, 20:15:28 สงสัยเรื่องทาเล็บแดงเหมือนลุงตี้เลยอะ... แล้วถ้าเปลี่ยนเป็นทาเล็บสีชมพู จะมีผลต่อรสชาดของทุเรียนหรือไม่ อย่างไร ตอบหน่อยเหอะลุงณะ... ฮิ ฮิ... คิดว่ารสชาติไม่เปลี่ยนหรอกป้าแจงหากทาเล็บสีชมพู แต่จะดูไม่เด่นเท่าสีแดง เพราะขึ้นกล้องมองเห็นเด่นชัดมากกว่า แม่ค้าน่ารักนะ สงสัยหนุ่มๆมาเข้าคิวจองซื้อทุเรียนตรึมแน่เลย อิอิ น้าแจง ลุงตี้ มัมต๋อย เพื่อนๆ  ลุงคิดว่าเล็บแดงมีความหมายว่า ทำให้มีความมั่นใจเพราะไหนๆ คนก็จ้องว่าแม่ค้าจะเก็บทุกพูให้ครบหรือเปล่า ก็มองมาทางเล็บมือแม่ค้าอีกหน่ิอยปะไร .. ที่สำคัญ แม่ค้าคนนี้สวย และยักคิ้วให้กล้องด้วยในตอนท้ายคลิป แปลว่ามั่นใจในการปอกทุเรียนมาก..หากมัมต๋อย น้าแจง ลุงตี้ จะปอกทุเรีัยนให้รสชาติดี และถูกวิธีต้องยักคิ้วให้คนรอทานหลังแกะ/ปอกทุเรียนเสร็จด้วยจ้ะ..

ยักคิ้วซ้าย หรือคิ้วขวาคะ
จะได้ฝึกยักๆๆๆก่อนซื้อมาผ่าอ่ะค่ะ

[ตี้ถาปัด]

อันที่จริงควรจะต้องตัดเล็บนะ เพราะเวลาแงะพูทุเรียนจะได้ไม่จิกลงไปในเนื้อทุเรียน
ลุงไม่แน่ใจว่าไว้เล็บแล้วมีขี้เล็บติดไปด้วยหรือเปล่านะสิ

แต่เดี๋ยวต้องไปฝึกยักคิ้วซะหน่อย แต่ก็อย่างพี่ทรายว่านั่นแหละคิ้วไหนดี
หรือเอามันสองคิ้วเลยก็แล้กันนะ เผื่อจะอร่อยมากขึ้น

[dtoy]

คิดว่าแม่ค้าคนสวยคงจะล้างมือให้สะอาดก่อนปลอกทุเรียนนะเออ
จะยักคิ้วข้างไหนก็ไม่สน ถ้ามือไม่สะอาดน่ะ

[Uncle.Table]

ขอขอบพระคุณอาจารย์ทราย ลุงตี้ มัมต๋อย น้าแจง ดร.เอ๋ เพื่อนๆ และแฟนกระทู้ช่างตอนนี้ทั้ง 23 ท่านที่แวะมาเยี่ยมกระทู้ช่างครับ ส่งสัยชอบวิธีปอกทุเรียน ด้วยเล็บมือแดง ประกอบการยักคิ้วเ็ป็นแน่แท้ กระทู้อื่นมีแฟนตัวจริงแค่ห้าท่าน..555(ไม่รู้เป็นแฟนตัวจริงหรือแฮกเกอร์จากต่างประเทศร่วมด้วย 23  คนเยอะผิดสังเกต..555 ) ช่วงนี้งานแยะวันนี้กำลังเตรียมหนังสือไปเผยแพร่จำหน่ายในงานสัปดาห์หนังสือแห่งชาติ 29 มีนา- 8 เมษายน ณ ศูนย์ประชุมแห่งชาติสิริกิติ์ แฟนหนังสือก็เตรียมเงินไปช้อปหนังสือกัน ..ลุงโต๊ะเลยหาเรื่องมาโม้ไม่ทัน  แต่อาจมีโอกาสไปมหาวิทยาลัย และเมือง  FF ลอนดอน เวียงจันทน์ ปักกิ่ง ในปี 2 ปีนี้ จะหาความรู้เรื่องช่าง ปลั๊กไฟ เกร็ดเล็กเกร็ดน้อย  และงานในครัว มาฝากตามโอกาสครับ