Cmadong Chula

เดี๋ยวจะย้ายfile ที่เกี่ยวกับอาหารการกินมาไว้ในที่เดียวกัน ...แล้วจะเห็นว่าเรื่องง่ายๆใกล้ตัว...เรื่องปากท้อง สำคัญขนาดไหน
เชิญนั่งค่ะ...เดี๋ยวจะตั้งสำรับ!
nn.27

I was in the kitchen...searching something to eat and survive...reporter and thaimoong needs also food,right??what is that??a black banana..it was more yesterday..my family does not like black banana...they will throw away ...I was too late to rescue them...Take a seat,relaxing and wait few minutes...I will serve you something!!:

Black banana!
(http://img84.imageshack.us/img84/5788/imgp0722gp4.jpg)

Coconut milk ready to make black banana to be a nun!
(http://img402.imageshack.us/img402/870/imgp0723an8.jpg)

Sugar and finger tip salt...like vanilla sugar backup coconut milk!
(http://img402.imageshack.us/img402/2643/imgp0724ok5.jpg)

Voilá...Gloey Buad Chee ....exact in 4-5 minutes!...guten Appetit!
(http://img402.imageshack.us/img402/9834/imgp0725ic2.jpg)

nn 8)

Fresh and live!
(http://img513.imageshack.us/img513/3452/imgp0731kx4.jpg)

P.Manop ka,I don't know how you cook jasmin rice but I make it direct in the pot..not in an electric rice cooker!!
(http://img172.imageshack.us/img172/30/imgp0732sr8.jpg)
12-15 minutes after..
(http://img172.imageshack.us/img172/4329/imgp0735nm8.jpg)

Veg...
(http://img172.imageshack.us/img172/6108/imgp0734pm7.jpg)

Chicken wings ready??yellow gold brown??
(http://img258.imageshack.us/img258/5285/imgp0740wy9.jpg)
Noooo...up up and away in the oven!25 minutes in 150 °celcius...
(http://img172.imageshack.us/img172/9527/imgp0741xs5.jpg)

She is the cook!
(http://img258.imageshack.us/img258/1618/imgp0737bc9.jpg)

Guten Appetit!
nn.

พูดกันอยู่นั่นแล้ว Braten this ,Braten that...มันคืออะไร?ไปดูกันเลยค่ะ

ก้อนนี้หนักประมาณ 700 กรัม หมักก่อนๆนำลงทอด...สูตรหนุงหนิง:ซีอิ๊วขาว,pepper,ผงหริกหยวกแดง,ผงกะหรี่,olive oil หมักหลายๆชม.จะนุ่มจนลืมเคี้ยว!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0743.jpg)

พอเหลืองทอง นำขึ้น เตรียมหอมใหญ่ กระเทียม หั่นละเอียด...ลงทอดในนํ้ามันทอดเนื้อเมื่อครู่
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0744.jpg)

ใส่ Bratenกลับลงไป ราดนํ้า ตามด้วยผัก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0745.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0746.jpg)

ปิดฝา ต้ม vaccuumด้วยไฟกลาง 25-30นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0748.jpg)

ก่อนเสริฟทานกับข้าว ให้เอา fixสำหรับนํ้าซอสผสมลงไปให้นํ้าของBratenเข้มข้น....เป็นอันเสร็จ...ง่าย เร็ว ปิดตาทำนะคะนั่น!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP0753.jpg)

Guten Appetit!
nn. 8)

ผลไม้ประจำบ้าน...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1369.jpg)

อย่าเกรงใจ หยิบเลย...ทานมากก็ไม่มีทางอ้วน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1370.jpg)

ขอเปิดวิทยุ ช่วงทำกับข้าว!


ซักกรึ้บ...prost!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1382.jpg)

วันนี้ทำกับข้าวแบบเรียบง่ายเริ่มด้วย.. :wink: หุงข้าว!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1372.jpg)

กรึ้บwineยังไม่กลืน...อ้าว,สุกแล๊ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1375.jpg)

เตรียม steakสำเร็จ...แปลเร็วๆว่ามาจากไหล่หมู!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1368.jpg)

เตรียมผัก!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1371.jpg)

อยากสุขภาพดี...ใช้ olive oilนะคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1373.jpg)

สายตาก็รับประทานด้วย...เย่ย นั่นคุ้นๆmaggi kraut ข้างครัวนี่!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1374.jpg)

ยังไม่จบ...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1377.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1378.jpg)

เสร็จแล้วค่ะ...แอบใส่wineลงในsauceด้วย!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1380.jpg)

Guten Appetit!
nn.

Ning,
German saussages and gravy or while creamy sauce, please!!!
Serve it with mashed potatoes and steamed vegies.

A la catre!!!! (Menu, Order, please!!!)
Combine c'a coute??? (How much does it cost?)

S'il vous plait!!!!

P yas

มาเก็บไอเดียไปกินบ้างครับพี่หนิง

วีวีต้องลอง Hamburgerสูตรนี้...พี่ไม่ต้อง...ลูกๆพี่ทำเอง!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1391.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1394.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1395.jpg)

voilá!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1396.jpg)
p.nn

โหพี่หนิงแล้วจะกินยังไงครับนั้นอันใหญ่มโหฬารขนาดนั้น  :lol:  :lol:  :lol:

ไม่อิ่มนะคะนั่น...พี่ยังต้องเบิ้ลสอง...วีวี่คงต้องรับสามจึงจะอยู่...ของแบบนี้พี่ไม่ค่อยชอบเท่าไร ปีนึงทำกินซักสองครั้ง...แต่ทำง่ายมาก...ราดซ้อสมะเขือเทศลงไป...นี่พี่เลี่ยงมาย็องเนสส์นะ ไม่งั้นล่ะหยูมหยามไปหมด ตอนทาน...จาอ้าปากกว้างๆเป็นHippoก็ไม่ได้...ละลียดเลาะเมืองกันอยู่นานค่ะ!
p.nn(crocrodile)

แต่วันนี้ online..กับgoogleยาวนานจน late มาก กลัวเด็กๆจะไปนอนสาย sheต้องทำอะไรที่ง่าย รวดเร็ว และlight....ความยากของการทำกับข้าวเองสงสัยจะอยู่ตรงนี้คะ คือห้ามซํ้ากัน ติดๆกัน..เหมือนกัน...ไม่มีทาง... หนุงหนิงเธอออกจา creative and spontanous ...เธอเนียนได้แม้แต่...รายการอาหาร!!

อาหารเย็นมื่อนี้เรียกว่า "Maultaschen"แปลตรงๆโดยไม่เกรงใจได้ว่า Maul=mouth, Taschen=bag!!! มันคือซุปของแผ่นแป้งสอดใส้...อาหารประจำท้องถิ่นของชาว BaWü...Schwabe!!

ต้มนํ้าเตรียมทำซุป
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1400.jpg)

ขวดฝาเหลืองคือซุปเนื้อสำเร็จ...จาก Knorr ที่คนใกล้ตัวทำงานอยู่....ใส่ลงไปทีละอย่างต่างวาระและกรรม!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1399.jpg)

อ้าวยังไม่ทันกระพริบตาเลย...เสร็จแล๊ะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1401.jpg)

nn. 8)

วันนี้จาทำสลัดมันฝรั่ง(Kartoffelsalat)อาหารประจำถิ่นของแถบนี้

ต้มมันฝรั่งให้สุก กว่าจะสุกนานมากเขรอะอีกต่างหาก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1403.jpg)

สุกแล้ว(testโดยใช้มีดจิ้ม)ปอกเปลือก ฝานให้เนียน...เหมือนเวลาเนียนในเวบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1406.jpg)

นำนํ้าตั้งไฟ เตรียมทำซุปเนื้อวัวสำเร็จ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1411.jpg)

เตรียมolive oil,vinegar,pepper,salt,ต้นหอมเล็กข้างครัว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1412.jpg)

ผสมทุกอย่างที่ว่ามาลงไป...ชิมรสตามชอบ...เสร็จแล๊ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1413.jpg)

เตรียมนํ้ามันมะกอกใส่กะทะ อย่ามาก...ไม่ดี...มันแพง :lol:
ปลาชุบแป้งสำเร็จ.....ลงทอดทันใด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1414.jpg)

เหลืองทองนะคะคือกฏเหล็ก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1415.jpg)

ช่วงรอเสริฟจะเย็นซะก่อน ไม่อร่อย...ตั้งไฟดวงน้อยไว้...ทานกับสลัดมันฝรั่ง...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1416.jpg)

Guten Appettit
nn.

เปิดวิทยุ จิบไวน์ไปด้วย...แก้เลี่ยน!!
nn

น่าทานมาก ๆ เลยครับพี่หนิง (เห็นแล้วหิวขึ้นมาเลย)  :lol:  :lol:

เมื่อวานพี่โดนสมาชิกในครอบครัวปฎิวัตแหละวีวี่...บ้านพี่ซื้อกับข้าวอาทิตย์ละครั้งใช่มั้ยคะ ทีนี้ทุกวันพี่จะดึงเนื้ออะไรซักอย่างออกมาจากตู้แช่แข็ง ตั้งให้ละลาย เย็นทำกับข้าว...เนื้อพวกนี้ละลายแล้วจานำกลับไปแช่แข็งอีกไม่ได้ ในกรณีสมาชิกอยากทานอย่างอื่น...พี่มีทางเลือก 2 ทางคือ หนึ่ง รวนเนื้อนั้นไว้ทำวันรุ่งขึ้น หรือทำกับข้าวตามแผนเดิม...วันรุ่งขึ้นก็นำมาอุ่นอย่างเดียว....ประหยัดพลังงาน...มีเวลาเล่นเวบเยอะขึ้น :wink:  :wink:
พวกเค้าคงเบื่อทานข้าวทุกวัน...all right,sir....อกไก่จึงกลายเป็น....

เตรียมหมักอกไก่...สูตรหนุงหนิง...เหมือนกันหมด...ขอโทษ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1404.jpg)

เตรียมเครื่องปรุงกะหรี่ไก่ Madras!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1405.jpg)

หนุงหนิงจะเริ่มปิดตาทำกับข้าวแล้วค่ะ....ก็ repeat ทุกวันเหมือนกัน....ด้วย ตั้งกะทะ นํ้ามันมะกอกให้ร้อน นำหอมใหญ่ กระเทียมลงเจียวให้หอมไปทั้งบ้าน แม้ชั้นใต้หลังคา!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1407.jpg)

เนื้อไก่หมักตามทันใดหลังเหลืองนวล!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1408.jpg)

ช่วงรวนไป อีกมือก็คว้าที่เปิดกระป๋อง เอาสับปะรดออกมาหั่น...ชิ้นพองาม...มือที่สามนำนํ้ามาราดกะทะ...ข้างซองผงปรุงบอก 250 ml.หนุงหนิงไม่เคยเชื่อ sheแถม 50ml.นํ้าของสับปะรดกระป๋องลงไปด้วย :twisted:
อะไรกัน...ทั้งกะทะเหลืองอย่างเดียว...ไหนบอกว่าสายตาก็รับทานด้วย?...หนุงหนิงsheเริ่มพลิกแพลง!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1409.jpg)

voilá´!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1410.jpg)

nn.

ครัวนี้ไม่เคยเงียบ!!

nn.

อุ่นสปาเก็ตตี้ที่ไม่ได้ทางเมื่อตอนเที่ยงแล้วมานั่นทานไปด้วยดูกับข้าวพี่หนิงไปด้วยอร่อยครับ :lol:  :lol:

get idea อีกแล้วค่า...เดี๋ยวจาทำสปาเก็ตตี สูตรพลิกแพลงของพี่หนิงให้ทาน
p.nn

มานั่งรอทานครับ :lol:

สงสัยต้องรออีกหลายชม.พี่ทำกับข้าวเย็นมื้อเดียว...มื้อเช้าก็สิบโมงเข้าไปแล้วค่ะ...ละเลียดกันนานจนสิบเอ็ดโมง...นี่พี่เพิ่งกลับมาจากจ่ายกับข้าว...ออกไปกวาดถนนหน้าบ้านเสร็จ...กำลังดูอากาศอยู่...วันจันทร์ถึงจะมีไม้ดอกมาลงให้ซื้อ...พี่คงทำสวนทีเดียว...หลังฝนแล้วดินจะนุ่ม..พรวนง่าย..
p.nn

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/essen.jpg)
nn.

เปิดวิทยุก่อนช่วงทำกับข้าว...
nn.

ตามสัญญาค่ะน้องวีี่ีวี่ วันนี้เราจะโซ้ย Spaghetti Bologneseกัน...ทำง่าย เร็ว...แถมถูกแปลงซะจำรูปเดิมไม่ได้!!

หยิบทุกอย่างออกจากตู้ ตู้เย็น ไวน์แดงนั่น...กรึ้บช่วงทำกับข้าวค่ะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1460.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1461.jpg)

ดูจากซองเครื่องปรุง จะเห็นว่ามีแต่หมูสับ...ไร้ผัก

ติดไฟตั้งนํ้า ต้มSpaghettiให้เปื่อย...ใช้เวลานานมาก!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1462.jpg)

ที่บ้านซื้อเส้น Spaghettiแบบ 3 kg.มีแบบ 500 gr.ด้วยค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1463.jpg)

ใส่เกลือลงไปในนํ้าต้มเล็กน้อย...พอปะแล่มๆ เดือดแล้วนำลงต้ม...อย่าช้า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1464.jpg)

กะทะตั้งไฟ...ใส่นํ้ามันมะกอก...หัวหอม กระเทียมลงเจียว...หอมฉุยด้วยกฎเหล็ก"เหลืองทอง"หมูัสับลงตามทันใด!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1465.jpg)

อยู่ในครัวใจลอยไม่ได้ แม้ฟังเพลงอยู่...ช่วงหมูัสับยังไม่สุก...ฝานหั่นปอกเปลือกผักค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1466.jpg)

เครื่องปรุงเทลงไป ตามปริมาณหมู 500 gr=1 sachet!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1467.jpg)

เทนํ้าตามตามปริมาตรที่กำหนด...พนันได้่ว่าหนุงหนิงไม่เคยทำตาม....sheแหกกฎแม้เรื่องในครัว !
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1469.jpg)

โอ ว้าย...กรึ้บไวน์ยังไม่หมดแก้ว 100ml.เสร็จแล๊ะ!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1470.jpg)

เสริฟร้อนๆ ตอนทุกคนหิวซกจึงจะอร่อยจริง!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1471.jpg)

แต่ีมีกฎข้อนึงที่เคร่งครัด...อย่าตั้งไฟจนผักเปื่อย...ต้องกรอบพอดีตอนเคี้ยว...
Guten Appetit!
nn.

ไก่ฟ้าชวนคุณลุงสิงห์ ทานข้าว!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1472.jpg)

ไก่โต้งบอก"คุณลุงป๋อง มาแข่งลากเส้นกับผมดีกว่า"
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1473.jpg)
nn. 8)

ที่บ้านทำและทานสลัดผักสดทุกวัน แต่ทำไมไม่เคยลงรูป??นั่นสิคะเพราะหน้าที่ล้างผัก มือแช่นํ้าเปียก sheเกลียดนักหนา..หน้าที่ทำนํ้าสลัดก็เป็นหน้าที่ของ Robin....เอา่ล่ะงวดหน้าจาลงรูปล่ะ
nn. 8)

เมื่อวานเย็นเด็กๆอยากทาน Hawaii Toast เลยให้ทำกันเอง...เอาขนมปังปอนออกมาปิ้ง แล้วทาเนย...เขรอะบนพื้นแบบนี้ฝีมือเด็กๆค่ะ...เป็นคนแม่จะต้องใช้จาน...โรบินบอกช่วยแม่ประหยัด!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1474.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1475.jpg)

เอาแฮมหมูออกมาวาง...โรบินไม่พูดพล่าม..วางโป๊ะแม้แม่จะทักท้วงให้เอามีดมาหั่นให้เหลี่ยม งามเหมือนเหลี่ยมขนมปัง...heยอมทำตามอย่างเีสียมิได้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1476.jpg)

เตรียมเปิดสับปะรดกระป๋อง แ่ม่ยํ้าเก็บนํ้าไว้ให้แม่ :twisted:
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1477.jpg)

โปะตามด้วยแผ่นcheese เปิดเตา 150°celcius airblow....cheeseละลายเป็นใ้ช้ได้เด็กๆ...กีี่นาทีก็ไม่ต้องสนใจ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1478.jpg)

Guten Appetit!
nn. 8)

น่าทานจังเลยครับ แต่สปาเก็ตตี้ของผมใช้เวลาต้มประมาณ 5 นาทีครับแล้วก็ผมซื้อซอสมะเขือเทศมาเองครับแล้วก็ปรุงรสด้วยเกลืออีกทีครับ แบบว่าจะอร่ิอยไม่อร่อยไม่ต้องโทษใครครับ เพราะทำเอง :lol:  :lol:

เนื่องจากวันนี้มีแดด...จะปิ้งเนื้อทานกันค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1528.jpg)

ใส้กรอกไก่ Nürnbergด้วย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1529.jpg)

หุงข้าวหอม เหมือนทุกครั้ง (see previous)

สลัดผักเขียวอีกอย่าง...perfect!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1530.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1531.jpg)

Guten Appetit!
nn.

พี่หนิงมีสูตรน้ำราดสเต็กที่ทำง่าย ๆ แล้วอร่อย ไม่เอาแบบสำเร็จรูปนะครับ อยากทำเองครับ :lol:  :lol:

ให้ตายเถอะวีีวี่...เกิดมาไม่เคยทำเองเลยค่ะ ทีี่เอาตัวรอดมาได้ทุกวันนี้ เพราะแฟนพี่ทำงานห้องทดลองของบริษัทอาหาร...heว่าทางห้องทดลองเค้าทำ ลอง เป็นร้อยเป็นพันครั้ง กว่าจะได้สูตรลงตัวแถมต้องเรียนเชิญคนมาลองชิมทุกอาทิตย์...เป็นจำนวนอีกเหมือนกัน...พี่คงความเป็นตัวของตัวเองได้แค่...เพิ่ม เติม เสริม ในสิ่งที่ี่พี่คิดว่าจะทำให้อร่อยขึ้น.....
นํ้าราดสเต็กวีวี่หมายถึงซอสไช่มั้ยคะ หรือหมายถึงตัวหมักก่อนปิ้ง??
p.nn

ไม่ได้ทำเอง...เพียงได้รับเชิญไปทาน....อ้วนอีกหลายวัน...เพราะแคลอรี่ มากเหลือเกิน
Radler...ของโปรด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1753.jpg)

สลัดผัก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1752.jpg)

เสริฟมาคล้ายๆbuffetใครไคร่รับอะไร...หยิบเลย...จากซ้าย:Schnitzelหมูพอกแป้งทอด,Pouladen สัตว์ปีกพันธุ์นกแต่คล้ายไก่...คงไม่ไช่ไก่ต้อกนะ,Rostbraten สเต๊กเนื้อวัว,Schweinebraten สเต๊กหมู
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1757.jpg)

หยิบใส่จาน จานใคร จานมัน...ของหนุงหนิงเป็นแบบนี้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1758.jpg)

สลัดมันฝรั่งเค้าดูแปลก สะอาดสอ้าน...ไม่เห็นเขรอะแบบทำเองเลย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1759.jpg)

ตอนเสริฟมาได้แต่นั่งจ้อง สวยจนไม่กล้า...กิน!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1774.jpg)

เดี๋ยวจะไม่เชื่อว่าไปมาเจงๆค่าา
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1746.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1747.jpg)

ดึกดื่นแม้เที่ยงคืน...ว้ายเสริฟมาได้...ใครจาอดใจไหว!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1825.jpg)

cheese tafal...ชิมไปสองก้อน...พุงปลิ้นไปอีกหลายวัน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1826.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1828.jpg)

ต้องประเมินตัวเองให้ได้ว่าอิ่มก็คืออิ่ม...แม้จาเจ็บปวดรวดร้าว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1829.jpg)
nn. 8)

ซอสครับ ผมลองทำดูแล้วไม่เวิร์ค ครับสงสัยต้องพึ่งสูตรเดียวกับพี่หนิงซะแล้ว

น่ากินจังเลยครับพี่หนิง

วีวี่,
ได้ไปปิ้งอะไรทานกับเพื่อนๆอีกป่าว? พี่บ่อยเลยล่ะเพราะหน้าร้อนเป็นฤดูของการปิ้ง...พี่ตะวันก็ชอบ วันนี้พี่เลยปิ้งอีกรอบ ทานสเต้กยังงี้ทุกวันมีหวังลงพุง!!
ก่อไฟติดเตา!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/IMGP2544.jpg)

คนเฝ้าเนื้อ!สี่ชิ้นนี้ของพวกเรา...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/IMGP2548-1.jpg)

เอ๊ะทำไมดำๆ ไหม้ล่ะม้างง..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/IMGP2549.jpg)

แต่5ชิ้นนี้ สำหรับแขกไปใครมา....บริการตัวเองโลด!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/IMGP2550.jpg)

ทำไมเห็นสเต็กแล้วคิดถึงเพลงนี้??

nn.

ประกาศหาน้องหาย!!!

มาดามเกษร ฤทธิรงค์ Mueller[/color]

บอลยูโรเลิกแล้ว กลับมารายงานตัวที่บอร์ดรุ่น 2524 ด่วน

พี่ๆ พร้อมให้อภัย (และยินดีเลี้ยงซับน้ำตา)

จาก...พี่จิ้ง พี่จุ๋ม พี่หนุ่ม พี่ตี้ พี่หมูพจน์ พี่บอย พี่idick พี่ใจพเนจร พี่24 และพี่แจง[/color]

ไปมาแล้วค่า!
พี่แจงง่ะ น่ารักจริง!
มียาแก้ซางในปากดีๆมั้ยพี่
น้องขอยืมมาก่อน ปากเป็นครุฑอยู่นี่
จากินจาดื่ม เจ็บมากค่ะ นน.ลดไป400กรัมได้ค่ะ
แต่รับเลี้ยงจากพวกพี่ sheอาจนน.ขึ้น4กก.
nn.(น้องพญาครุฑ!)

มาดามหนุงหนิงเนี่  เสนห์(ปลายจวัก) มากมายนะเนื่ย..
ถือจานเปล่าและช้อนส้อม มารอ...
ครั้งหน้าจะชวนไปกินแกงเลียงบ้านพี่..
ให้ลูกและภรรยาเตรียมเครื่องและของไว้แล้ว

(http://www2.webng.com/spwrpc/story3/slides/lieang11.JPG)

ขอบคุณคะพี่นะ,
แวะไปทานที่ห้อง24แล้วค่ะ!
nn.27

พี่จิ้งดึงเธอให้ลงไปในครัว!

มะเขือเทศปลูกเอง...ตั้งไว้2วันจึงแดงเข้ม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0119.jpg)

มะม่วงบราซิล ลูกบะเฮิ่ม!ใบละ99 cent €
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0120.jpg)

พูดกันจัง...Müsliอาหารวี่เศษ...
ไหนขอดูใกล้ๆ ทำไมหนุงหนิงถึง
กินเป็นอาหารพื้น มา15ปี...ครอบครัวกินตาม!

ยี่ห้อนี้ กว่าจะหาเจอ--สุดอร่อย!2,99€
Goody...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0121.jpg)

เท วอมลงไป เห็นมะพร้าวแห้ง
sheรู้สึก"at home"ทันใด!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0122.jpg)

müsliต้องคู่กะนมเท่านั้น
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0123.jpg)

รับกะ Heidelbeer...อาหร่อย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/IMGP0124.jpg)

อย่าเพิ่งลงมือทานคะ...
เปิดเพลงก่อน!
....
nn.

ลุกลี้ลุกลนผิดวิสัยพี่จิ้ง...
ไปทำไรมา สารภาพมาซะดีๆ
นอกเหนือจากเปิดตู้กับข้าว...ลักกินกับ?
nn.27

แอบหยิกแก้มไก่โต้ง...อิอิ
 :lol:

ตอนไหนคะ??ตอนนี้ป่าว??เดี๋ยวhe กัดตะหมูกแถมฉี่ใส่ไม่รู้ด้วย!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/Scan10192-1.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/Scan10191.jpg)
nn.27

ต้มแซ่บกระดูกอ่อน-สูตรลุงณะ

คงจะหรอยหลายเด้อ
 :cool:

หันดีกว่าค่ะ...
ตรงแก้มหนิงจอง!!
nn.27

หนิงหมั่นเขี้ยวแกบ่อยๆตอนวัยในรูป..
หอมแก้มอยู่ดีๆsheกัดแก้มลูกเฉย!!
ร้องจ้า...heเรียนเร็วหลังจากนั้น ใครอุ้มไม่ได้
heเที่ยวกัดคาง กัดตะหมูกเค้าเรื่อย...
nn.27

อาร้ายยยย เค้าจะขึ้นเครื่องอยู่แล้วววว
ยังจะถาม!
เดี๋ยวหนิงโทรหานะคะ ทันทีที่ถึง!
nn.27

แต่ศุกร์-เสาร์-อาทิตย์นี้...หนิงจองครอบจักรวาล...
ห้ามแซ่เบี้ยว....เดี๋ยวเลิกคบ!

จริงง่ะ?ถามไว้ตรงไหนพี่??ขึ้นหน้าใหม่หนิงก็เลยตามเลยแล้วค่า
nn.27

เฮ่อ...เวบด้วย จัดกระเป๋าด้วย...หัวกระเซิงแล้วค่า!!

ขึ้นเครื่อง14 ถึง15 อยู่กรุงเทพ16-17-18

19บินไปภูเก็ต....ยุทธการไล่ฆ่าปลวกเริ่มวันรุ่งขึ้น!
ไปว่ายนํ้า เรียนเทนนิส เล่นแบดในสนามบ้าน หาคนมาทาสี
ซ่อมบ้าน ซื้อต้นไม้มาปลูก โทรหาชาวประชา นอนกลางวัน
ไปshopในเมือง แปลกแฮะ!ไม่มีทำกับข้าว รีดผ้าเลย...เอ๋า!
อยู่เมืองไทยจ้างเค้าหมดแหละ...สบายจนอ้วนหมี!!
พี่จิ้งจะเอาชื่อโรงแรมที่ลุมพินีมั้ยคะ??
บอกตามตรง sheก็ไม่รู้ว่าชื่อไร....พลัดหลงกะครอบครัว she คง
นอนข้างถนน(เชอะ!ไปหาแม่ที่บางบัวทองฉิ ไม่เห็นต้องกลัว!)

พี่จิ้ง หนิงพูดเล่นนะ...นัดไม่ได้ไม่เป็นไรค่ะ....
nn.27

sheอยากกิน....โอ้วววว ถ้าเริ่มตรงนี้ ครึ่งกระเป๋าใส่ไม่ได้อีกแหละ
เป็นยังงี้ทุกที...กินอิ่ม นอนหลับ....ฟูเชียะ...
ว่ายนํ้าอยู่โรงแรมดีกว่า ไม่อ้วน!!
คิกๆ
nn.27

อย่าท้า...
มีประวัติเคยทำ tripเมืองไทยปี 2000!
sheจีบนิ้วเด็ดผักบุ้งกร้วมๆ...เผ็ดก็เผ็ด อากาศร้อนก็ร้อน...
สวนลุมนี่แหละ จำได้
nn.27

แต่คราวนี้...อยู่สบาย!
Pinacle Lumpini--
oh,lala สังเกตุ buffet!

nn.

ไม่มีใส่ค่ะ...heชอบกระแนะกระแหนว่าผู้มีอายุเขาทำกัน...
สะสมของพวกนี้ สะสมบ้านและที่ดินดีกว่า...
หนิงว่าจริง!!
nn.27

อย่าว่าแต่ตรวจการเลยคะ..
ขณะนี้22.00 sheก็ยังไม่จัดกระเป๋า!
sheจะถือถุงกรอบแกรบขึ้นเครื่อง...ใครจะแคร์?

P.Dtoy,
thank you very much.I was so busy calling Thailand today!
most of them asked the first question"where have you been  for such a  long period?"they said I called no one anymore!I said I am online!
not direct answer but they knew what I mean.
nn.27

หรอย...ได้เพ...คะ!
หนิงลาพี่ตรงนี้เลยคะ!
จัดกระเป๋ายังไม่เสร็จ...
อีก4ชม.ข้างหน้าจะออกจากบ้านแล้วคะ...
nn.27

ได้ทั้งนั้นคะ...
ไปแล้วพี่...
nn.27

พี่ๆที่รัก,
ไม่มีเวลามาก...อยากแค่ฝากรหัสลับ 081-397-2039
nn.27

พี่ จจ.
เดี๋ยวกลับไปเยอรมัน จาทบต้นทบดอก!
โมโห...ช้านัก!
nn.27

แล้วเราก็กลับมาเข้าครัวกันต่อ....
วันนี้ขอปรุง Lambbraten....เนื้อแกะตุ๋นคะ...

หุงข้าวหอม...นํ้าหนึ่งข้อนิ้ว!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0504.jpg)

เนื้อแกะตอนหมัก..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0506.jpg)

นำลงทอดนํ้ามัน...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0505.jpg)

ทอดพอเกรียม ยกขึ้น
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0507.jpg)

นํ้ามันเขรอะๆที่เหลือ...นั่นล่ะของดี...ฝานหอมใหญ่ลงทอดต่อเลย..ให้เหลือง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0508.jpg)

เอาเนื้อแกะทอดแล้วลงร่วม...เทนํ้าตาม...สูตรหนุงหนิงกะเองตามบาย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0509.jpg)

ก่อนปิดฝาหม้อvacuumหั่นมะเขือเทศโยนลงไปสัก1-2ลูก นํ้าซอสจะหวานธรรมชาติ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0510.jpg)

แต่งมาหลายปี ใครว่า"นํ้าต้มผักก็หวาน"?sheแอบโยนซุปก้อนลงไปน่ะสิ!!ผักเคียงวันนี้จึงไม่พ้นถั่วฝรั่ง...อย่าต้มนานนะคะ...พอกรุบๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0511.jpg)

salatผักเขียวอีกอย่าง....ช่างเป็นมื้อเย็นที่สุขสันต์
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0513.jpg)

Guten Appetit!
nn.27

ลืมเปิดวิทยุ!!
http://www.youtube.com/v/qnZp6Vtb4f4&hl=en&fs=1.swf
แม่ครัว nn.

ปาร์ตี้วันเกิด...เด็กๆเต็มบ้าน...
แค่เตรียมsnack+เครื่องดื่ม(หลังทานจนอิ่ม..)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0546.jpg)

ทำสลัดผัก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0543.jpg)

ยกหู pizza service....9 pieces of differents
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0545.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0544.jpg)

เตรียมfruit salatอีกอย่าง(ผลไม้6ชนิดค่ะ ราดด้วยนํ้าหวานsyrupของลูกพีชกระป๋อง)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0542.jpg)

ต้องคนผสม...สายตาก็ทานด้วย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0547.jpg)

ทานเดี่ยว หรือทานกะไอติม...ล้วนสะดวก!
nn.27

กรี๊ด น่ากินอย่างแรง

เพิ่งเจอกระทู้นี้
รู้งี้เพลินแจมด้วยดีกว่า
อิอิ

น้องเพลิน...แจมโลด!
ทำอะไรทาน...ให้พวกเราดูด้วยคะ
p.nn
http://media.imeem.com/m/8T8Ig9EM9X/aus=false/

http://www.ijigg.com/jiggPlayer.swf?songID=V24AABAPAD&Autoplay=0

เห็นทำตกไว้เก็บมาคืน...

เพิ่งทำเสร็จเมื่อกี้นี้ค่ะ

ครัวไกลบ้านวันนี้ขอเสนอ..ไข่พะโล้
จริง ๆ เมนูนี้ก็ไม่ได้วิเศษวิโสอะไร แต่มันดันอยากกินลิ้นหมู เลยเอามาลองทำดู

สามชั้น 500 กรัม
ลิ้นหมู 2 ลิ้น
ไข่ไก่ต้ม 6 ใบ
ผงโลโบ 1 ช้อนโต๊ะ
กระเทียมสับ 5-6 กลีบ
เกลือ ซีอิ๊ว ซีอิ๊วดำหวาน พริกไทยเม็ดโขลกไม่ละเอียด น้ำตาลปี๊บ น้ำมันพืช

งานนี้ขาดรากผักชีค่ะ เหอ ๆ

ลิ้นหมูหั่นออกมาได้น่าเกลียดมากค่ะ
คือเรื่องของเรื่อง อยากกินลิ้นหมู เลยไปซื้อมาสนองตัณหาตัวเอง
เอากลับมา อีโต้ที่บ้านดันไม่คม เลยหั่นออกมาได้น่าเกลียดแบบนี้ (หนาเว่อร์ ๆ)  T_T
อ้อ แล้วนี่ก็เป็นครั้งแรกด้วย ที่(อาจหาญ)เอาลิ้นมาทำกับข้าว ทั้งที่ไม่เคยต้มลิ้นเลย

(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/k78y8m-facf14.jpg)

เอาหม้อตั้งไฟ
ใส่น้ำมันพืช 2 ช้อนโต๊ะ
รอน้ำมันร้อน เอากระเทียมลงเจียวพอเหลือง ใส่พริกไทยโขลกลงไปให้หอม
ตามด้วยเนื้อสัตว์กองโต รวน ๆ ไม่ต้องสุกมาก ใส่ผงโลโบ้ลงไป คนให้เข้ากัน

ต่อไป ใส่น้ำสะอาดลงไปให้ท่วม
ปรุงรสด้วยน้ำตาลปี๊บ ซีอิ๊ว ซีอิ๊วดำหวาน เกลือ (แล้วแต่ชอบนะคะ)
เพลินไม่ชอบรสจัดมาก เพราะคงได้กินอีกหลายมื้อ ต้มไปต้มมา เดี๋ยวเข้มข้นเอง

เมื่อเนื้อสัตว์สุกแล้ว ลดไฟลงเหลือไฟปานกลาง ใส่ไข่ต้มลงไปในหม้อ
เคี่ยวไป 1 ชม ปิดเตา ยกลง
เป็นอันเสร็จพิธี อิอิ


(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/k78yph-af25f0.jpg)

แถ่น แท้นนนนนน...
รสชาติ - อร่อยทุกอย่าง ยกเว้นลิ้น แข็งเกิน (ก็คนมันทำไม่เป็น แต่อยากกินนี่นา)

บทเรียน
- อยู่ดีไม่ว่าดี ทำลิ้นไม่เป็นยัง(เจือก)จะทำ
คราวหน้าจะไม่ใส่ลิ้นแล้ว กลับไปซื้อกินที่เมืองไทยก็ได้(ฟระ)

(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/k78yta-5493d1.jpg)

น่ากินจังค่ะ!
ทำแล้ว ลิ้นหมู รสชาดเป็นยังงัยบ้างคะ?
เครื่องพะโล้เข้าเนื้อมั้ยน้องเพลิน?
พี่ทำแต่กับขาหมู...มันย่อง...ขอบอก!
แถมพี่ย่นเวลา...ต้มในหม้อสุญญากาศ...
เปื่อยยุ่ย...แต่หอมไปทั่วบ้านเลยคะ
p.nn

ps.ขออีก!

ลิ้นแข็งเกินค่ะ
เพลินทำไม่เป็น แต่อยากกิน T_T

นอกนั้น อาหย่อย !

เอ,ถ้าเอาลิ้นมาผัดกระเพรา...จะเป็นไงมั่ง...เคยทำมั้ยคะ?
พี่ยังไม่เคยทำลิ้นทานซักที!ชอบแต่พวกเครื่องใน...
p.nn

เพลินยังไม่เคยลองอะไรกับ "ลิ้นหมู" เลยค่ะ
นี่ครั้งแรกเลย - -"


เพลินไม่เคยได้ยินนะคะ กะเพราลิ้น - -"
คนทำเป็นก็คงอร่อยมั้งคะ ^^"

น้องเพลิน,
พี่ทำยำใส้กรอกทานมาสองวันแล้วค่ะ!
เวลาปรุงอาหารไทย...พี่ไม่กล้าถ่ายรูปมาลงล่ะ...อาย!
ก็พี่เล่น adapt/applyซะจำรูปเดิมไม่ได้...
แต่.....อาหย่อยจนแสบพุง!!ก็เผ็ด...ขนาดพริกแค่4เม็ด
พี่ทานพริกเข้าไปด้วย!!
p.nn

เพลินก็พอกันอ่ะค่ะ
ใส่ส่วนผสม - เครื่องปรุงแบบ "ตามมีตามเกิด"
บางทีนะ แครอทก็หั่นซะชิ้นใหญ่เท่าบ้าน
ก็มันขี้เกียจนี่

 ;D

เราต้องแลกเปลี่ยนข้อมูลกันนะคะ
คนไกลบ้าน..ปรุงอาหารไทย
ช่างยากเย็น...การปรับและเปลี่ยนดูจะเป็นพรสวรรค์
ที่ช่วยไม่ได้!
p.nn
http://media.imeem.com/m/juNlIM9L-X/aus=false/

เมื่อวานพาเด็กๆเข้าเมือง กว่าจะกลับสายมากแล้ว
sheลืมเอาเนื้อออกจากตู้แช่!!
ต้องทำอะไรเร่งๆรีบๆเพราะหิวซกกันทุกคน!

sheเอาปลาหมึกแช่แข็งโยนลงหม้อต้มละลายเร็วๆ หั่นผักในตู้เท่าที่ควานหาเจอ:Zucchini,tomato,ต้นหอม,ผักชี,พริก3เม็ด,มะนาว,นํ้าปลา...สลัดปลาหมึกฝรั่ง หรือ ยำปลาหมึกไทยประยุกต์ก็เป็นดังนี้แลค่า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0573.jpg)

แต่ขาๆฝรั่งๆแท้แลครึ่ง จะไม่เล่นด้วยเอา sheจึงล้วงFisch stäbchenออกมาทอด ทานกะสลัดมันฝรั่งของเหลือวันก่อนโน้นนนน...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0576.jpg)

นน.มันเหมือน ไหม้หน่อยๆ นา

นํ้ามันทอด Fischstäbchenเหลือ จะทิ้งก็เสียดาย...ตอกไข่ใส่ลงไป แต่ความที่sheไม่อยากทานไข่แดง...จึงแกล้งทิ้งให้เกรียม!!sheอยากกินไข่ขาวกรอบๆต่างหาก!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0574.jpg)

ปิดท้ายด้วยผลไม้ตามฤดู...องุ่นยักษ์
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP0575.jpg)
Guten Appetit
nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ Patoo2524 เมื่อ 18 กันยายน 2551, 20:13:56
	นน.มันเหมือน ไหม้หน่อยๆ นา

ก็มันรีบนี่คะพี่ทู...ลืมหรี่ไฟ
nn.27 ;D

ครัวท่าจะเย็น...
เมื่อวานทำ Sauerbratenลืมถ่ายรูป!!
Sauerbratenคือเนื้อวัวดีๆไม่ว่าดี ทะลึ่งเอาไปแช่ในนํ้าส้มสายชู
ที่ทำมาจากแอ๊ปเปิ้ล...แช่ไว้หลายวันกะพริก pepper,Wacholderลูกต้นสนขมๆฝาดๆ
แช่จนสีแดงกลายเป็นสีซีด...ดูเหมือนไม่อร่อย...แต่,ความเปรี้ยวทำให้ Bratenชนิดนี้ แปลก...บางทีsheก็ชอบอะไรที่เปรี้ยวๆหวานๆนิด เหมือนกัน...งวดหน้านะคะ
http://www.youtube.com/v/-NQQkfsieWc&hl=en&fs=1.swf
nn. ;)

วันนี้ทำ"Gulasch"เนื้อหมู-เนื้อ ที่หั่นเป็นลูกเต๋าขนาดจตุรัส  1นิ้ว...
วิธีการเหมือนอาหารเยอรมันอื่นๆ เพียงแต่ใช้เครื่องคนอร์สำหรับ
Gulaschโดยเฉพาะ...sheแอบหั่นพริกขี้หนู5เม็ดลงไป แอบใส่มะเขือเทศหั่น...
แล้วต้มเปื่อยในหม้อสูญญากาศ 30นาที ทานกะข้าวสวย
ลืมถ่ายรูป!
เอาเพลงเยอรมันไปแทน
das bin ich...das bin ich...das alleines meine Schuld....
http://media.imeem.com/m/sI39gx5H-9/aus=false/
nn.(stolz!)

พี่ณะ,
รอเดี๋ยว....
อย่าขยับ...
เดี๋ยวได้ทานคะ
nn.27 :P

ด้วยความที่เพื่อนบ้านมัวให้รอคิว...
sheหิว...รอไม่ไหว....ล่วงหน้าไปก่อนคะ
ครัววันนี้จาทำ waffelnค่ะ

เตรียมอุปกรณ์...3อย่าง....ไม่มากไม่น้อย..
ขาดไปจะทำwaffelnไม่ได้!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0793.jpg)

เตรียมเครื่อง:100 ก.เนยอ่อน,75ก. นํ้าตาล,ไข่ 3ฟอง,นม4ช้อนโต๊ะ,ลูกเกดด 50ก.,แป้าสาลี 70 ก.,เกลือ..ติ๊ดนึง!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0794.jpg)

ใส่ไข่ เนย นํ้าตาลลงในภาชนะสูง...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0795.jpg)

ขอตามมาทานด้วยคนนะครับ พี่หนิง พี่ณะ

น้องขุน 2528

ตีค่ะ ตีให้ขึ้น...นานแค่ไหน?สัก4-5เว๊บได้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0796.jpg)

ขึ้นแล้ว....ใส่เกลือ แป้งสาลีตาม...ทันใด...อย่าช้า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0798.jpg)

ปั่นตีต่อไปอีก2-3เว๊บ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0797.jpg)

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 09 ตุลาคม 2551, 20:35:29
	น้อง Khun, จัดที่เลยคะ...ช้อน-จานมีรึยัง?

ขอยืม ป้าโชยมาแล้วครับ

เตรียมแป้งเสร็จแล้ว??อร้ายยย...เร็วจริง!
เตรียมทัพพีคู่ใจช่วงรอเครื่องทำwaffelร้อน..ประมาณครึ่งเวบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0799.jpg)

1ทัพพี...เกินไม่ได้ ไม่งั้นไหลย้อยเขรอะออกนอกกรอบ..
ทุกอย่างต้องอยู่ในกรอบคะ...กรอบของชาวเวบ!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0800.jpg)

ช่วงรอ อนุญาตให้จิบกาแฟ...

น้องขุน,พี่ณะ รับไปคนละครึ่งก่อน...กะลังร้อนๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0801.jpg)

จะรับกะนํ้าตาลผง หรือกะmarmaladeสัปปะรดก็ได้...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0802.jpg)
Guten Appetit!
nn.27

http://media.imeem.com/m/4_z2FibQUX/aus=false/

ไม่มีน้ำผึ้งเหรอครับ  ผมชอบแบบราดน้ำผึ้งครับ

โอ,ขอบคุณคะ..ลืมไป!
เดี๋ยวจะจัดวางไว้ด้วยเลย
p.nn ;D

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 09 ตุลาคม 2551, 20:50:16
	น้องขุน,พี่ณะ รับไปคนละครึ่งก่อน...กะลังร้อนๆ (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0801.jpg) จะรับกะนํ้าตาลผง หรือกะmarmaladeสัปปะรดก็ได้... (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0802.jpg) Guten Appetit! nn.27 http://media.imeem.com/m/4_z2FibQUX/aus=false/

สงสัยสายตาไม่ดี ติดจะไหม้หรือของมันออกดำ ๆ กันแระ

เหลืองทองต่างหากพี่ทู :P
ดำๆน่ะ...ลูกเกด
nn.27

นัดวันมาเลยคะพี่ณะ--
จาจัดตะกร้าpicnicไปบ้านพี่..
nn.27 :D

http://media.imeem.com/m/MApaz3JKH1/aus=false/

steakนี้หมักไว้3-4ชม.เป็นอย่างน้อย:นํ้ามันมะกอก ซ้อสถั่วเหลือง พริกไทยดำ ผงpeperoni อะไรอีก...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0803.jpg)

Gulaschของค้างจากเมื่อวาน!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0805.jpg)

เส้นก๊วยเตี๋ยวแป้งสาลี-ไข่สำหรับฝาหรั่งและทายาท!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0807.jpg)

ข้าวหอมของหนุงหนิง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0808.jpg)

ลงทอด...ทีละสอง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0809.jpg)

ดูเหมือนทำทีละอย่าง...ปล่าวคะ!พร้อมกันหมดต่างหาก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0806.jpg)

อย่าทอดนานนะคะ...ด้านละ3-4นาที(เวบ)ไม่งั้นจะแข็งไม่อร่อย!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0811.jpg)

นํ้ามันทอด steak...ของดี!รีบซอยกระเทียม-หอมใหญ่ใส่ลงไปโดยพลัน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0812.jpg)

เพราะจะทำนํ้าซ้อสราดsteak!โดยของหมักและมะเขือเทศ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0813.jpg)

อย่าคิดว่าหนุงหนิงจะพิเรนใส่กะปิลงไป!!
คือBratenjusสำหรับทำให้ซ้อสเข้มข้น..thick!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0814.jpg)

หืมนะ....เขรอะเชียว...ก็เทจากกะทะยักษ์ลงสู่ภาชนะเล็กนิด!
หกเรี่ยไปเยอะ...แต่อย่าเสียดาย...พอถมเถสำหรับราดsteak 4ชิ้น!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0815.jpg)
 Bon Appetit!
nn. ;)

วันนี้ดึงปลาชุบแป้งกะผักขม(Spinat)ออกมาทอด...คล้ายๆ Fischstäbchen แต่ชิ้นใหญ่กว่ามาก...แถมนะ ทอดๆไปผักขม
เยิ้มย้อยเชียะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0708.jpg)

ปลาชุบแป้ง...เคลือบผักขม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0713.jpg)

แต่สิ่งนี้ที่แลดูเหมือนแกง...ปล่าวค่ะ เป็นของเหลือ!!...โยนกุ้งลงไปต้มต่อ
กลายเป็น Spaghetti Napoli กุ้ง..สูตรหนุงหนิงเองค่า(adaptของเหลือให้ดูดี)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0712.jpg)

เพิ่งจ่ายกับข้าววันศุกร์..วันนี้จึงอุดม!มาดูครัววันพฤหัสสิคะ เกลี้ยงกริบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0709.jpg)

พูดพร้อมๆกัน...กู๊ด-เท่น-อัป-เพ-ทิต
goodnight
nn.

- NN มาขอกินแกงโฮะของเยอรมันด้วย..วันนี้ที่ครัวลุงณะทำสุกี้..เพื่อประชัน..และมาแลกกันทาน..

- BTW เพลงโพสต์ไว้เรื่อยๆ ที่ครัวเนี่ย..พี่จะตามมาเก็บ มาฟังเอง ไม่ต้องเหนื่อยไปแปะให้ที่กระทู้ลุงณะก็ได้ รู้ที่แระ  และ..สวัสดีตอนเช้าจากสะพานใหม่คับ :D

ฮ้า,ไหนคะ ทำหรือยัง?
แปะด้วยหรือปล่าว...หิวข้าววววว
nn.27
http://media.imeem.com/m/3CiYDjfK_0/aus=false/

ไปเยี่ยมสวนคนรู้จัก...หลายๆหญิงไทยทำอะไรมาทานกัน
จะปฎิเสธก็เกรงใจ...ลูกเธอฉลองวันเกิด 2ขวบ เสียดายไม่ได้
ถ่ายมาทุกอย่าง...คนไทยทำกับข้าวแล้วไม่ต้องห่วง...หมูสะเต๊ะ
ปิ้งกันทั้งหนาวๆบานเบอะ...

สลัดผักที่ปลูกเอง...ข้าวผัดจานหนุงหนิง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0931.jpg)

เครื่องดื่มหนุงหนิงคนเดียว!
red wine,sparkling wine and sweet citronen
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0915.jpg)
nn.

http://media.imeem.com/m/bhV5MnVPpa/aus=false/

เมื่อวานเด็กๆสนุกกันในครัวตั้งแต่บ่าย...
ไก่ฟ้าขอลองอบขนมปังเอง...เตรียมแป้งตั้งให้ขึ้น 3-4ชม.
ช่วงกำลัง online...เลยไม่ได้ถ่ายรูป!
เย็นจึงเอาเข้าเตาอบ...not bad,girl! you can do it!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0938.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0937.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0936.jpg)

ไปอ่านผ่านๆที่เวบเพื่อนบ้าน ถกกันเครียดเรื่องนํ้า...
ต้ม ไม่ต้ม ตะกรัน ตะกอนหายไปไหน ฯลฯ
ที่บ้านต้มนํ้าแบบนี้คะ...เมื่อตะกรันเกาะมากๆเข้า
ก็ใช้นํ้าส้มสายชู concentrateผสมนํ้าแล้วต้มแบบเดียวกัน
หลุดเป็นแผ่นๆเลยคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0939.jpg)

ครัววันนี้เป็นอาหารจานเดียวแต่ 2ซอง ที่ได้แรงบันดาลใจมาจาก...
เวบเพื่อนบ้านอีกแล้ว...ขานั้นพิศดารยิ่งนัก เพราะเป็นมาม่าราดหน้า
(หอยนางรม-ไข่) ...แต่เพราะ sheไม่เคยเลียนแบบใครโดยขาด initiativeของตัวเอง!
เอากุ้งออกมา
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0940.jpg)

แงะคะ...แงะให้ได้ตามจำนวน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0941.jpg)

ยิ่งกำลังหิวอย่อ่ะ ขอตัวไปกินข้าวก่อนคับ  ;D ;D

จัดที่ ถือช้อน จานในมือ
เดี๋ยวได้โซ้ยคะน้องสน!
p.nn ;)

นํ้าที่ต้มวิธีนั้น เร็วกว่า เดือดแล้วเทลงหม้อตั้งบนเตาร้อนต่อ
นำมาม่าลวก นํ้าอย่าทิ้ง ลวกกุ้งต่อเลย...ไม่ไช่"ต้ม"นะคะลวกพอสุก
มาม่าคลุกนํ้ามันของตัวเองนั่นแหละ...นอนรอในจาน
(ทำไมต้องนอน นั่งไม่ได้เหรอ..ต้องถามต้นตำหรับ...สนนะ สนนิดหน่อย!)

เตรียมผัก...champingnon...ผักนี่ชื่อ Romana..พันธุ์เดียวกะ cauliflower ลงลวกแป๊บนึง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0942.jpg)

ซ้อสของ spaghettiเหลือ...อย่าทิ้ง เอากุ้ง-ผักที่ลวกลงคลุกบนไฟ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0943.jpg)

เทลงบนมาม่าอย่างนิ่มนวล...เสร็จแร๊ะ...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0944.jpg)
Guten Appetit
nn.

พี่ทูอย่ามัวละเมอ!
อย่างที่บอก...อาหารจานเดียว!
หมดแล้วหมดเลย..อย่าช้า...ร่วมโซ้ยได้เลยค่า...ตั้งกาละมัง!
nn.27 :D ;D

มันรู้ได้ยังไงว่าเราแอบเอามือหยิบกินอยู่

มุงเงียบนี่แหละ...ตัวดี!
เดี๋ยวเปิดวิทยุก่อน
http://www.youtube.com/v/X4H3t_xpL0c&hl=en&fs=1.swf
nn.

กินมาเรียบร้อยครับ
โซ๊ย แหลก (อาหารที่หอ)  พี่ทำน่ากินมากๆเลย จะมีโอกาสได้รับส่วนบุญไหมเนี่ย  ;D

นม-แป้งpancakeสำเร็จ...เสร็จโดยพลัน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0953.jpg)

เค้าบอกว่าใช้นม 340ml.กว่าจะชั่ง ตวง...เสียเวลา
เอาเป็นว่า รินเติมให้ถึงขีด ใกล้ๆฝาแดงน่ะค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0954.jpg)

shake shake shake...oh,shake shake shake...shake your moving..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0955.jpg)

ฮืม,สูตรบ้านโน้น ใช้ microwave...ครัวนี้ไม่มี
ก็ต้องใช้กะทะทอดเอา...ไม่งั้นไม่รู้จะเรียก"pancake"ไปทำไม!
คงต้องเรียก"microwave cake"จึงจะถูก...นะคะท่านพี่..สนไม่สน :-*
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0956.jpg)

ใช้เนยนะคะ มันเป็นของหวาน...ของคาวจึงจะใช้นํ้ามัน
(เดี๋ยวได้...อ้วน...เป็น Ele Phantหร็อก!)
กะจะทำแผ่นเล็ก...เห็นพี่ๆเค้าผอมๆกัน sheเปลี่ยนใจ
แผ่นบ่ะเฮิ่มเลยละกัน น่าสนนะคะ :-*
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0957.jpg)


(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0959.jpg)

เตรียมไว้ให้เสร็จ..ใครมีรสนิยมทางไหน:
นํ้าตาล,choccolate,marmalade,นํ้าผึ้ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0960-1.jpg)

Guten Appetit!
nn.

Yummmy

OK.we can enjoy it and play...Rommy!!!
nn.27 :D

NN
I just got back from BigC.
I saw "Kao Neaw Turian = Durian Sticky Rice"

I thought of you!!!!!

I didn't buy 'cause I dod't like durian.

15 years...at least!
I never have tried it anymore..
why?
I don't know...
may be afraid of gainning weight!
or may be I ,myself not prefer anything made of sticky rice...
it is hard for digestion...for me.
nn.

I only got 4 bottles of green-tea (OISHI), tuna sandwish and tomato juice.

พี่ยาส,
get ideaอีกแหล่ว...
เดี๋ยววันหลังจะทำสลัดผัก ใส่tunaให้ทาน!
ภาษาอิตาเลียนเรียกซะโก้"Nizza Salat"
nn. :D :D

Can I make a reservation of your TUNA SALAD ???
I love it.

May I have a cup of tomato soup as well?
And a bon-bon from France?

You'll get it tonight!
promise..
nn. ;)
http://media.imeem.com/m/wbYHUDVe4F/aus=false/

green salatใส่ tuna..
เตรียมเครื่อง!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0961.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0971.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0970.jpg)

ใส่dressingลงไปแล้วผสมกันโดยช้อนจากล่างขึ้นบน
อย่าให้ผักชํ้านะคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0972.jpg)

Tomato soup..

ตั้งนํ้า พร้อมผงซุป
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0963.jpg)

พอนํ้าเดือด เทซองผงซุปลงเลยคะ(นํ้า 375 ml.)
เตรียม..adapt! soupหนุงหนิงไม่เคยโล้น!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0964.jpg)

เกิดการ"ทุบ"กันในครัวค่ะวันนี้...ก็เพิ่งตัดสินใจจะใส่กุ้งด้วย
ออกจากตู้แช่...รอละลายไม่ทัน ;D
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0965.jpg)

เค้าบอกตั้งไฟอ่อนๆ 8นาทีหลังเทผงซุป
sheต้องเคี่ยวนานกว่า...เพราะกุ้งกะแคร็อต!
ไหนดูถี...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0967.jpg)

ตอนเสริฟ sheเอาผง cheese Parmesanเหยาะ...เพื่อความอาหย่อย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0974.jpg)

Lass euch schmecken!
nn.

หิวตอนตีสามทำยังไงดีคะพี่หนุงหนิง

 ???

โห!.. พี่หนิงครับ
อ่านแล้วหิวเลย ทนไม่ไหวแล้ว ไปร้านป้าโชยดีกว่า มาม่าผัดสักจาน

		อ้างถึง			ข้อความของ PaY - LiN เมื่อ 16 ตุลาคม 2551, 08:56:44
	หิวตอนตีสามทำยังไงดีคะพี่หนุงหนิง  ???

ssshhh...รอกลับมาเมืองไทย...
ตีสามยังมีให้ลงไปโซ้ย!!
แม้ดึกแม้ดื่น....โอ้ว,พี่ล่ะริษยา!
p.nn ;)

		อ้างถึง			ข้อความของ ชัยหลอ30 เมื่อ 16 ตุลาคม 2551, 12:08:04
	โห!.. พี่หนิงครับ อ่านแล้วหิวเลย ทนไม่ไหวแล้ว ไปร้านป้าโชยดีกว่า มาม่าผัดสักจาน

ฮั่นแน่,ป้าโชยรำลึกเหมือนกันหรือนี่!
คะน้าปลาเค็มราดข้าว ไข่ดาวหนึ่งฟองพี่ยังจำได้!
เนื้อผัดพริกไข่ดาวตอนสี่ทุ่ม ...โอ้ววววว
p.nn

ติดไว้ก่อนนะคะ...เดี๋ยวจะrepeatอีกรอบ!

เผอิญเมื่อครู่ไปดูความเรียบร้อยของครัวบ้านโน้น..
เจ้าของสูตรปรุงอะไรให้ทานโดยกำชับให้หลับหู-หลับตาทาน
ด้วยกรรมวิธีตลอดจนชื่อ...ช่างมหัศจรรย์เหมือนทุกครา...
sheยังสติไม่กลับหวนคืน ปิดหู ปิดตากลับมาครัวนี้แทบชนขอบประตู!
creativeอะไรเช่นนี้!
โอ้วววว...
http://media.imeem.com/m/OIEjROyHkP/aus=false/
nn.(ชอบสนตะพาย! ;D :P)

ลงไปทำอะไรอร่อยๆทานกันดีกว่าค่ะ!
คุ้ยตู้...เจอะนี่...วันนี้จะทำMuffin!
http://media.imeem.com/m/GxKXdMszBg/aus=false/

แสนง่าย...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0976.jpg)

รินนมใส่ลงไปให้ถึงขีดที่กำหนด...แล้วเขย่า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0978.jpg)

แอบใส่ลูกเกด...แม้ไม่ต้องใส่ก็OK..มีเกล็ดchoccolateอยู่แล้ว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0979.jpg)

รินใส่กระดาดมัฟฟินที่รอในถาด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0980.jpg)

เปิดเตารอไว้นานแล้ว under-over wind blow 200°celcius....20 minutes
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0981.jpg)

ไม่ค่อยขึ้น!สงสัยไม่ได้ตั้งพัก...หลังเขย่า...หรือเป็นที่นม1,5%??
แต่...อร่อยคะ...เปิดหู-เปิดตาทานได้เลยคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0982.jpg)
nn.  :-*

วันนี้สุดสัปดาห์...มีอะไรพิเศษกันหน่อย!
ขอ repeatขนมอบที่ไปได้"ภาพ"มาแล้วติดอยู่ในสมอง...
เรียกอะไรน๊าาาา..อย่าพักต้องเค้น ถึงเค้นก็นึกไม่ออก!
เอาเป็นว่า"จะเอาแค่แล หรือรอให้เวรดัน "(sheไม่เข้าใจคะ
หมายความว่าไง)....โชว์ด้วยภาพแระกัน!
จัดที่เลยคะ...เดี๋ยวมา...ไปขโมยกินไก่อบพริกไทยดำก่อน!
nn.

เมืองนอก ก็ใช้ สาก+ครก เหมือนกันเหรอครับ  นึกว่าใช้แต่แถวบ้านเรา ห้าๆๆ

ทำไมเครื่องปรุงเหมือน ผักแถวบ้านเราเลยอ่ะคับ

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP0961.jpg)

ชี้ชัดด้วยครับพี่หนุงหนิง

น้องไพรสน,
ครก-สากนั่น...ของแท้จากเมืองชลเชียวนะ
พี่เสี่ยงชีวิต หนีบขึ้นเครื่อง...ผ่านฉลุย!
เพราะเครื่องscanจับโลหะ...ไม่จับหินแกรนิต!
หารู้ไม่...อันตรายยิ่ง!

พี่ว่าผักที่โน่น...ทำไมเบ่อเฮิ่มกว่าเมืองไทยก็ไม่ทราบ
สงสัย gene manipulated!!
p.nn

ขโมยไก่อบพริกไทยดำกินจนเกือบหมด..ไม่เผื่อเจ้าของ
สมอง sheเริ่มทำงาน...จังซั่น!he means rare or well done!
อู๊!ครัวฟะหรั่งนะคะนั่น!
เดี๋ยว!ขอจิบนํ้าอุทัย(ไม่ธานี!โกด..)อีกอึก...แล้วจะไปอบขนมแระค่า
เผอิญรอกล้อง charge batt.
nn.27

ละอายใจ ทานของครัวโน้นจนเกือบอิ่ม!
เห็นจะต้องยกไปคืน...

เตรียมเครื่อง..baconสำเร็จหั่นเสร็จแล้ว...cheeseทำจากนมแพะ สุดหรู!
ผักอบเนยแช่แข็ง,แผ่นแป้งสำเร็จ..
อย่ากระพริบตาค่ะ...เดี๋ยวมีได้เสีย!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1007.jpg)

ผักรวมน่ะมีเนยมาด้วย จึงต้องตั้งให้ร้อน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1005.jpg)

bacon ก็รวนซักนิด...พอหอม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1008.jpg)

cheeseเทวดาก็เทวดาเถอะ...จะหั่นให้เล็ก(หั่นไป หยิบใส่ปากไป ;D)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1009.jpg)

ว็อม(ภาษาของหนุงหนิง แปลว่าเทลงเร็ว ๆ)ทุกอย่างลงแล้ว
ผสมให้เข้ากัน...เหมือนผสมcement!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1010.jpg)

คลี่แป้งให้ราบ...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1011.jpg)

แบ่งค่ะ..แบ่งอย่างเท่าๆกัน...ยุติธรรม มี แม้ในครัว!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1012.jpg)

สาบานค่ะว่าไม่ไช่กะหรี่ปั๊บ(??)!ภาษาเยอรมันเรียก"Blätterteig"แป้งแผ่น แป้งห่อ อะไรทำนองนี้ค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1014.jpg)

ตีไข่ ฟองเล็ก1ฟอง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1013.jpg)

แล้วระบาย ละเลงให้ถ้วนทั่วด้านบน..เพื่อความสวยงามหลังอบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1015.jpg)

ส่งเข้าเตาอบ 170°celciusประมาณ 20นาที(หนุงหนิงอบ22นาที)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1017.jpg)

ขอยกไปครัวโน้นก่อน...1ชิ้นใหญ่
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1020.jpg)

เสริฟกะนํ้าแอ๊ปเปิ้ลสดของฤดูนี้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1019.jpg)
Lass euch schmecken!
nn.

จัดที่คะ...
ท่านพี่เค้า...dizzy!(http://animation-gifs.business.t-online.de/elefant_15.gif)
ต้องdope!
เดี๋ยวทำอะไรง่ายๆ...ให้ทาน
แป๊บนึงคะ

nn.

ต้มนํ้า...เดือดปุ๊บ  Spaghettiลงปั๊บ..อย่าพิรี้ พิไร
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1079.jpg)

จะทำ Spaghetti  Quattro Formaggiอร่อยลิ้นให้ทาน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1081.jpg)

เทนํ้า 300 ml.ลงภาชนะ...หนุงหนิง adapt! 380ml.
ทำไม?เดี๋ยวบอกคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1080.jpg)

เทซองทันใดแม้นํ้ายังไม่เดือด...กวนๆๆให้ละลายเข้ากัน!
ผงซุปคงdizzyแย่!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1083.jpg)

เค้าบอก Quattro Formaggi...cheese 4ชนิด??
no,problem...she adaptsใส่ลงไปเอง:ชีสนมแพะ,ชีส Landkäse,
ชีสSt.Mangสุดเหม็น.และ Bergkäse---
จะเค็มไป ถึงต้องเพิ่มนํ้าคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1084.jpg)

หั่นให้เล็ก...เดี๋ยวก็ละลายหมด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1085.jpg)

bitte schön!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1086.jpg)

ขอยกไป"บำรุง"คนครัวโน้นก่อนนะคะ
ที่เหลือ...ชาวเราโซ้ยเลยคะ!
nn.

ลืมเปิดวิทยุ!
http://media.imeem.com/m/PR8ZXVaD1T/aus=false/
nn.27(Ei)

ช่างตั้งชื่อ!
http://media.imeem.com/m/qBmvp0HTA0/aus=false/
nn.27 :D

ยังตื่นอยู่หรือปล่าวคะ?
วันนี้จะเคลียร์ของในตู้แช่,เครื่องกระป๋อง...
เจอะปลาดุกซื้อไว้ตั้งกะคราวเอารถไปบุบร้านเวียตนาม!
คุ้ยหาเครื่องแกง..มีแต่แกงมัสหมั่น แกงต้มข่า..ไม่เข้ากันกะปลาดุก
ควานอีกทีในตระกร้ามหาสมบัติ...นั่นไง,แกงนํ้ายา!
วันนี้จะทำแกงปลาดุกสูตรตามมีตามเกิด!
http://media.imeem.com/m/xyF3jgM_1G/aus=false/

ตั้ง 4ตัว...เดี๋ยวจะแกงไปฝากเพื่อนบ้าน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1088.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1089.jpg)

เครื่องกระป๋องมีอะไรมั่ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1093.jpg)

เครื่องแกงทอดให้หอม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1090.jpg)

ปลาดุกลงรวน...มาทั้งหัวปลาดุก อิๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1092.jpg)

กะทิ,หน่อไม้,นํ้าปลา,นํ้าผึ้ง...พริกสำหรับตกแต่ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1094.jpg)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1095.jpg)

ช่วงรอเดือด...คุ้ยตะกร้าอีกที..เจอแล้วของหวาน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1096.jpg)

เสริฟไปแล้ว ถึงรู้ว่า...ขาดอะไรเขียวๆ,คุ้ยตู้แช่ ได้ใบมะกรูดมาฉีกใส่!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1097.jpg)

ทานให้อร่อยนะคะ!
nn.

ทั้งลื่น ทั้งเมือก...อย่าบอกใคร!
แถมไม่มีใบโหระพาดับคาว..
แทบใส่ใบมะกรูดหมดถุง...จึงจะดับคาวได้...
เสียดายไม่มีเครื่องแกงเผ็ด..อยากกินผัดเผ็ดปลาดุกน่ะพี่
nn.27

เค้าชื่อBaumkuchen...แปลง่ายๆว่า"เค้กต้นไม้"
ทานเลยคะ...เสี้ยวสองเสี้ยวก็อ้วนแล้วค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1123.jpg)

สาเหตุที่ชื่อนี้เพราะ...ข้างในเป็นชั้นๆเหมือนอายุต้นไม้
ออกมาให้ลิ้มรสเฉพาะช่วงwinter/Christmasเท่านั้นคะ
sheเพิ่งลองทานเมื่อ2-3ปีนี้เองคะ อร่อย!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1124.jpg)
nn.

ดึกๆเดี๋ยวจะง่วงเหงาหาวนอน...
ยังจะมีการเข้าครัวอีก...ก็แหมที่โน่น
เพิ่งหัวคํ่านี่เจ้าคะ...
เริ่มกันเลยคะ อย่ามัวพิรี้พิไร
http://media.imeem.com/m/bSHNiWDy_j/aus=false/

เตรียมเครื่อง...เท่าไหร่?ตามสะดวก!กะๆเอาคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1194.jpg)

กะทะนํ้ามัน..เจียวกระเทียม..หมูสับลง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1195.jpg)

แครอต เต้าหู้ ถั่วงอก ต้นหอม ผักชีตาม ซีอิ้วขาว พริกไทย...พอสุก

hi...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1189.jpg)

ขั้นตอนนี้ไม่กี่นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1196.jpg)

เดาได้หรือยังคะ...ว่าจะทำอะไร?
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1197.jpg)

สนใจจะช่วยเหรอคะ?ได้เลยค่ะ!
ล้างมือก่อน!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1198.jpg)

http://media.imeem.com/m/Chv9OpK5Wh/aus=false/
สนใจจะชมอย่างเดียว?
ได้ค่ะ...พี่ดู!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1199.jpg)

ลงทอดเลยคะตอนนํ้ามันร้อน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1200.jpg)

อาจาดทำไม่ทัน(ขี้เกียจทำนั่นแหละ!!)
นํ้าจิ้มไก่ก็ใช้ได้ค่ะ...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1201.jpg)

ทานให้อร่อยนะคะ..ปอเปี๊ยะทอด!
nn.27

เตรียมแป้งสำเร็จ---croissants + Blätterteig
วันนี้จะอบ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1203.jpg)

Blätterteig ใส้ marmalade...ทำเอง 4ชนิด:สัปปะรด พรุน พีช และสตรอเบอรี่
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1204.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1205.jpg)

แกะแป้งcroissants...โป๊ะแตกออกมา ตกใจหายสูญ!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1206.jpg)

ตัดมาให้เสร็จ...แค่ทำตามภาพ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1207.jpg)

200°celcius 10-15 minutes
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1208.jpg)

แน่ใจค่ะ ว่าไม่ไช่ croissant!!แต่เป็น"Bretzel"ของเยอรมัน
หรือจะเป็น croissantsกลายพันธุ์??
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1209.jpg)

Blätterteigท้องแตกซะหลายอัน...แต่พอสำหรับทุกคน...หวานหมดค่ะวันนี้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1210.jpg)
Enjoy it!
nn.

ยังคิดไม่ออกวันนี้จะทำอะไร!
http://media.imeem.com/m/LMNvND5mvC/aus=false/
nn.

วันนี้จะทำของง่ายๆให้ทาน...Kaiserschmarrn อาหารราชา!
ยินว่า Kaiserองค์นึงของเยอรมันหรือออสเตรีย ก็ไม่แน่ใจ
เสด็จไปล่าสัตว์พร้อมองครักษ์คนสนิทไม่กี่คน แบบส่วนตัว
กลางป่า,ในกระท่อมพักเที่ยง พระองค์ถึงลงมือคุ้ยๆข้าวของที่
หาได้ในกระท่อม แป้ง ไข่ นํ้า นม...ละเลงลงทอด คล้าย
pancakeเพียงแต่เรียกอย่างนั้น...ตอนเสริฟ เคาะนํ้าตาลผง..
สมัยใหม่เอามาเสริฟกะ Apfelmus แอ้ปเปิ้ลเคี่ยว..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1215.jpg)

ฟังเพลงก่อน
http://media.imeem.com/m/Yu4Da0kNIH/aus=false/

เทซองใส่ภาชนะอย่าชักช้า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1216.jpg)

นมสด3,5%fat..200 ml.ห้ามขี้โกง อาหารราชานะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1217.jpg)

ตีค่ะตี...ตีให้เนียน..เหมือนเวลาเนียนในเวบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1218.jpg)

sheเริ่มหันรีหันขวาง เพราะมันโล้นๆพิกล...ผิดหลักหนุงหนิงล่ะ
แฮพมาเลยแอ้ปเปิ้ล 1ลูก...เค้าไม่รู้หรอกน่ะ อย่าหวาดไปเลย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1214.jpg)

กะทะตั้งไฟ เนย กะนํ้าตาล(vanilla)ไปแอ้งแม้งรออยู่แล้ว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1219.jpg)

แอ้ปเปิ้ลลงรวนเลยคะตอนนํ้าตาล-เนยเหนียว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1220.jpg)

แป้งเทตามเลยคะ พณฯหัวเจ้าท่าน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1221.jpg)

พี่ทูซุ่มอยู่แถวนี้ป่าวคะ...ใหม้เล็กน้อยคะพี่ท่าน!
พลิกซ้ายขวา แล้วตัดเลยคะ ตัดเป็นชิ้นๆด้วยตะหลิว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1227.jpg)

อ้าว เสร็จแระ?
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1228.jpg)
Guten Appetit!
nn.

แขกอยู่...มัวคุย...ไม่ได้ถ่าย...
ก็แค่ข้าวผัดกุ้ง-หอย
ทำ 2กะทะ สงสัยพอ..เลี้ยงคนทั้งเวบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1235.jpg)
nn.

วันนี้นั่งหน้าจอจนนาทีสุดท้าย...
พอไปวิ่งเรื่องรถ...เอ๊ะ!ทำไมหน้ามืด ตาลาย
คล้ายจะเป็นลม??อ้าว ไม่ได้ทานข้าว-นํ้า
ตั้งแต่เช้า...อย่ากระนั้นเลย วันนี้ซื้อเค้ากินละกัน!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1237.jpg)

ปุยสวย..sheทำเองไม่ยักขึ้น เฮอะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1238.jpg)
nn.

หิวอ่ะ....มีอะไรให้พี่กินมั่ง...

พี่นิตตี้รอแป๊บ...หิวๆยังงี้ ต้องอาหารหนัก!
steakไปเลย...เดี๋ยวทำกับข้าวค่ะ
เพิ่งสี่โมงเย็น...
ฟังเพลงรอนะคะ
http://www.youtube.com/v/TZvXseMZ70Q&hl=en&fs=1.swf

ไปงานวันเกิด..เลยเอาเค้กวันเกิดมาแบ่งกันทานค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1319.jpg)

แขกนำมาร่วมด้วย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1321.jpg)

หวานมาก...หวานเลี่ยน...เสี้ยวบางๆก็อ้วนได้
แถมทานตอน 4ทุ่มกว่าๆ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1320.jpg)

อยู่ที่นี่นานๆไม่ได้คะพี่นิตตี้...อ้วน!
ต้องไปที่อื่น-
ไหนคะ ที่ห้อง 20 proofหมดแล้ว
ไม่เห็นมีคะ
nn.27

วันนี้เราก็กลับมาเข้าครัวกันต่อ!
Sauerbratenตามที่เคยสัญญา

สภาพที่มาจาก supermarket!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1557-1.jpg)

เนื้อวัวสดๆ ถูกนำไปหมักในนํ้าส้มสายชู
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1559-1.jpg)

จิ้มแต่เนื้อลงมาทอดในนํ้ามัน...เก็บนํ้าหมักไว้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1561-1.jpg)

ช่วงที่ทอด...ใส่พริกไทยดำ(black pepper)ลงไป
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1562-1.jpg)

ให้เกรียมพองาม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1563-1.jpg)

ต้มนํ้าเตรียมทำ..Spätzle..ก้วยเตี๋ยวไข่ สำเร็จ แค่ต้มให้เสร็จในนํ้า
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1564-1.jpg)

นำSauerbratenที่ทอดเกรียมขึ้น..นํ้ามันเขรอะๆ
นั่นล่ะของดี..มันคือนํ้ามันมะกอก...ฝานผักลงไปรวน
ผักอะไรที่ไคร่จะทาน....เทนํ้าหมักเนื้อลง,เติมนํ้าอีกเล็ก
น้อย ลดความเปรี้ยว!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1565.jpg)

เนื้อลงมิช้า...ปิดฝาแล้วหรี่ไฟ...เคี่ยวไปเลย...นานๆ
ตอนท้ายใส่fix für Sauerbratenให้นํ้าซ้อสเข้มข้น
เป็นอันเสร็จพิธี
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1567-1.jpg)

sheทานกะ..ข้าว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1566-1.jpg)

Guten Appetit!
nn.27

ท่านพี่ครัวโน้น เรียกทานข้าวต้ม
sheโซ้ยไปหลายชั่วโมง...
เนียนในเวบอย่างสมบุกสมบัน
หิวอีก แร้ะ!
เดี๋ยวจะทำไข่เจียว ราดข้าวไปคืน!
(อาหารbasic..ช่างไม่สร้างสรรเอาเลยหนุงหนิง!!)
http://media.imeem.com/m/z_F0HVrx_R/aus=false/

ไข่3ฟองลงตี...ให้เนียน ใส่พริกไทยป่น ซีอิ้วขาวเห็ดหอม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1569.jpg)

เพราะsimpleน่ะสิคะ...ถึงต้องทำให้พิเศษ!
champignon,cheese,bacon,tomato,chili(green)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1570.jpg)

เตรียมสรรพ...กะทะตั้งไฟร้อน....กระบวนการว็อมทุกอย่างกะลังเริ่มขึ้น
อย่ากระพริบตาพี่ทู(เห็น heแว้บๆ)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1571.jpg)

ทีละอย่างๆ...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1572.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1573.jpg)

วันนี้มีอะไรให้กินมั่ง โอย น้ำยายไหย อิอิ

ไข่ตาม...อย่าช้า กะลังหิว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1575.jpg)

ทานเลยคะ...เดี๋ยวยกไปบำเรอคนครัวโน้นก่อน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1576.jpg)

Guten Appetit!
nn.

ว้าย,อายพี่ป๋อง น้องสนจัง!
ทำอะไรไม่ทำ ทำไข่เจียว..
น้องสนพูดถึงค่ะ ก็เลยหิว.
เชิญค่ะ!
nn.27

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 24 พฤศจิกายน 2551, 22:51:17
	ไข่ตาม...อย่าช้า กะลังหิว (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1575.jpg) ทานเลยคะ...เดี๋ยวยกไปบำเรอคนครัวโน้นก่อน (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1576.jpg) Guten Appetit! nn.

โอ้ยย  ทำไมไข่เจียวที่หอไม่น่ากินแบบนี้น่ะ ลำเอียงอ่ะ  emo:(

steak..หมักสูตรเดิม:นํ้ามันมะกอก ซีอ้วขาว พริกไทย ผงพริก ผงกะหรี่
2-3ชม.
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1577-1.jpg)

นำลงทอด ด้านละ2-3นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1578-1.jpg)

ตั้งไฟคอย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1584-1.jpg)

นํ้ามันsteakที่เหลือ...หั่นหอมใหญ่ใส่
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1579-1.jpg)

ตามด้วยchampignon
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1583-1.jpg)

เติมนํ้า...เติม Bratenjusจะได้นํ้าราดsteakชั้น1

ต้มนํ้าซุบ...ใส่ถั่วพลูยักษ์ลงไปต้มแป๊บนึง
เทนํ้าทิ้งไป(วันหลังจะทำซุปข้นจากนํ้าต้มผักคะ)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1582.jpg)

ข้าวสวยก็ตั้งเวลาเดียวกัน สุกพร้อมกัน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1581.jpg)

เสริฟกะสลัดผักเขียวที่ทำทุกวันจนไม่เห็นความสำคัญให้ถ่าย
Guten Appetit!
nn.

เข้ามาชิมแระ....อึมมม...ก้ออร่อยดีนะ
ขอเพิ่ม...อีก สี่ชิ้น...เผื่อสี่หนุ่มที่บ้าน...   emo43

ได๋ค้าาาา พี่นิตตี้!
ช่วยตัวเองนาค้า...

เดี๋ยว,น้องขอลงสูตรซาลาเปาไว้เป็น
หลักฐานก่อน:
1.แป้งสาลี 350  กรัม,
ยีสต์ 30 กรัม,
นํ้าตาล 125  กรัม,
นมสด 230 กรัม

2.แป้งสาลี  150 กรัม
เกลือ 1/2ชช.
ผงฟู 1 ชต.
เนย 50กรัม(นํ้ามันพืชก็ได้ 1/4...)

ใส้หมูสับ: หอมสับ 150 กรัม แห้วหั่น  100กรัม  หมูสับ 300กรัม
ต้นหอมซอย เครื่องปรุงรส:นํ้ามันหอย 3 ชต. นํ้ามันงา  2ชต. ซิอิ้วขาว
3 ชต. นํ้าตาลทราย 1 ชต. แป้งข้าวโพด  2ชต. พริกไทย 1ชช.

ใส้ถั่วแดง:ถั่วแดงกระป๋อง,กะทินิดหน่อย นมนิดหน่อย

พี่กะลังย่อรูป...สูตร iviewยกเป็น lot...
แต่ต้องเลือกคะ..กด shutterไม่ยั้งคะ
จะต้องเป็นรูปที่ไม่มาก อธิบายทันที
ไม่เยิ่นเย้อ...หิวกันทั้งคนทำ คนถ่าย
และคนดูคะ...

เริ่มที่ (1)เลยคะ..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1623.jpg)

นมกี่ ml.เที่ยงตรง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1624.jpg)

yeast อย่าขาดอย่าเกิน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1625.jpg)

นมตั้งไฟให้ได้ 40°พอประมาณอุุ่นให้ทารกดื่ม...ใส่yeastลงไปละลาย
ให้เนียนเชียว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1626-1.jpg)

พี่ป๋อง,
USB-Stickนี้หนิงเก็บรูปไว้..ย่อเรียบร้อย
ใช้งานได้ทันทีคะ!
เมื่อ 2007ที่ต้องไปใช้เครื่อง scanที่college
ก็หิ้วไปหิ้วมา...เสียบlaptopที่บ้าน โหลดได้เลยคะ.

เพิ่งรู้ว่าคำนี้(thumpnail etc.)มันคือเครื่องมือที่หนิง
มีติดตัวมาตลอดคะ
nn.27

(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/kb00qo-3e1b5a.jpg)
ไม่ใช่อย่างนั้น option ที่พี่ป๋องว่า มันอยู่ตรง<<<===ในรูปนี้

ริน yeastเนียนแล้ว..ลงในแป้งที่สูตร (1)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1628-1.jpg)

นวดด้วยเครื่อง...ช่างสุขสบาย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1630-1.jpg)

ต้องเป็นแบบนี้นะคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1632-1.jpg)

ผ้าเช็ดจานใหม่ชุบนํ้าชุ่มคลุมไว้ เอาไปวางบน Heizung 30นาที-up
ให้yeastทำงาน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1633.jpg)

		อ้างถึง			ข้อความของ suriya2513 เมื่อ 27 พฤศจิกายน 2551, 22:38:56
	(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/kb00qo-3e1b5a.jpg) ไม่ใช่อย่างนั้น option ที่พี่ป๋องว่า มันอยู่ตรง<<<===ในรูปนี้

ท่านพี่พ่อมดก็อยู่ตรงนี้ล่ะคะ...
จะให้เธอไปตอบที่ไหนคะ??
หนิงไม่เคยลองคะ..สงสัยจะต้องลองดูซะหน่อยแล้ว
nn.27

ถามตรงนี้ มีหรือท่านพี่จะไม่ตอบ!
ขอเวลาแป็บคะ.
เดี๋ยวจะกลับมา...
nn.27

(http://www.cmadong.com/imageupload/data/image/kb08w3-d142f8.jpg)

ลองแล้วทำไม่ได้เหมือนกันค่ะ คุณพี่ขรา
คุณพ่อมดกระซิบที่ข้างหูซ้ายว่า
คงต้องถามน้องเต้ ว่าเปิดให้ใช้ function นี้หรือเปล่าค่ะ

nn/sn

http://media.imeem.com/m/XIsvASOcyT/aus=false/

คุณพ่อมดท่านก็ถามน้องเต้เองแหละครับ รับรองไม่เกินสองวันก็รู้เรื่อง  

ผู้ใหญ่ไม่โทรหาเด็ก...
ไม่ไช่เหรอคะ??
nn.27

ช่างเป็นความพิเศษ...
ที่น่าจับตามอง
อย่างยิ่ง!
nn.27

วันนี้ไปงานวันเกิดเพื่อนที่เคยเข้ากลุ่ม
"เตรียมตัวเข้าสู่การเป็นแม่"มาด้วยกัน
สมัยท้อง Robin...งานใหญ่ เชิญคนมา
มาก...อาหาร-เครื่องดื่ม งั้นๆ เพราะ สั่ง
cateringมา
แต่ของหวานนี่สิ...แขกๆนำมาร่วม!ให้จำเริญใจ
แค่ได้มอง...ลองไป2แบบตอน 23.00น.ดึกออกยังงั้น
เดี๋ยวได้อ้วน!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1744.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1745.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1746-1.jpg)

ทุกแบบ...ดูด้วยตา รู้ทันที....มิได้ซื้อ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1747-1.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1749.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1750.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1751.jpg)

เดินถ่ายไป แขกๆที่ทยอยมาตัก
ทักว่า"ยูต้องลองชิม อย่ามัวแต่ถ่าย"
ค่ะ.เดี๋ยวค่ะ.ว่าไปเรื่อย!

พอถ่ายไปซักระยะ..แขกๆผู้หญิงคงนึกได้
เอ๋,น่าจะเก็บภาพไว้...มาร่วมถ่าย2-3คนข้างๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1752-1.jpg)

แม้แต่....Muffin!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1748.jpg)

คิดว่าหมดแล้ว..sheเตรียมตัวไปนอน
ว้าย,ยังหลงเหลืออยู่!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1755.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1756.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1757-1.jpg)
it's a sin...

ตอนขากลับต้องปฎิเสธแทบแย่!
เจ้าภาพไล่แจกเค้ก...พวกเราไม่
ทานเค้กนอกเวลา(อย่างงานแบบนี้)
เดี๋ยวได้ติดนิสัย!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1758-1.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1759-1.jpg)

goodnight,
dream a little dream of...cake!
nn.

ซาละเปาก็ยังทำไม่เสร็จ!
เดี๋ยวต้องลงไปทำ Weihnacht Plätzchen
(คล้ายคุ๊กกี้บ้านเราน่ะค่ะ)
จะทำมาให้ทานทุกคน...ให้อ้วนหมี!
nn.

ฟังเพลงก่อนคะ..
http://media.imeem.com/m/aPYPXmg1jz/aus=false/
nn.(willie)

เมื่อวานปิดตาทำpizza bunแบบ...มึนงง ทำไปได้!
จัดที่คะ พี่น้อง
paprika,ham,salami,tomato,champignon,cream..
แน่นอนขนาดพอโบ๊ะขนมปัง 24ซีก!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2161.jpg)

อยากกินบราวนี่จังเลย

พี่ nn กินซะขนาดนี้ พายุไม่ถล่มหรือครับ?

พี่แตะๆลิ้นชิ้นเดี้ยววววว
แต่อร่อยคะน้อง ไม่หวาน
p.nn

เรื่องของเรื่องคือตอนทำ รีบ!
ก็แม่ของเพื่อนrobinเล่นมาส่งลูก
แล้วยืนเม้าธ์ต่อเป็นชม.!!
สับ หั่น ตัดให้เล็กทุกอย่าง...

คลุกลงในกาละมัง ปรุงรสด้วย Origano,pepper,salt
หืม ไม่กี่นาทีเอง...เปิดเตาอบรอเลยคะ 170 °celcius
windblow

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2145.jpg)

ตัดแบ่ง...ให้เป็น 2ซีก
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2144.jpg)

โบ๊ะ โปะ พอก....
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2142.jpg)

parmesan cheeseโรยแบบ...ไม่เคยประหยัด...เหลือแค่เนี่ย ตอนท้าย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2147.jpg)

bye bye...see you next 14-16 minutes!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2146.jpg)

สลัดผักรวมอีกอย่าง....
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP2162.jpg)

ของหวานเป็นBigMacของ..Unilever
เล่นไม่ยาก...พ่อบ้านถึงจอง..Silvester
repeat อีกทีนะจ้ะ...อร่อย!
ว่าไปน่ะ นั่นทำแบบเบรอๆนะจ้ะ
nn.

มาทำให้กินอีกเด้อ

ตัดมาหน้านี้...หวานหมูคะ
อู้ซะเลย ไม่ต้องอบอีกหลายวัน!
self serviceค้าพี่น้อง
เตรียมเพิ่มแต่กาแฟ!  
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4160.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4157-1.jpg)

nn.

อยากลาเต้สด หอมกรุ่นๆจัง

จัดห้ายยย คะ
Kaffee Latte Macchiato
กดนม ตีให้ฟู
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4274.jpg)

กด espresso normal
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4275.jpg)

voilá...coffee latte macchiato
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4276.jpg)
rüüüüüüüüüüüüü

วันนี้ไปเอมซอน  สั่งลาเต้ร้อนปิดท้ายด้วยลาเต้เย็น 

เย่ยย หนิงไม่มีนํ้าแข็งพี่ตุ๋ย!
หาถาดทำนํ้าแข็งยังไม่เจอคะ

nn.

ติดกาแฟ  รู้ไหมตอนนี้ต้องดื่มก่อนนอน

หนิงก็ติดคะ
ถึงต้องเข้านอนตี 3
ทุกคืน...เหอๆ
nn.

อย่านอนดึกมาก  สามีจาโกธรนะ

ไม่พูดพล่ามทำเพลง...ดึงpackเนื้อปลากราย
ออกมาก็ตำเลยคะ ให้เหนียว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4277.jpg)

ใบมะกรูด(แช่แข็ง แถมแพงอีกต่างหาก!!)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4278.jpg)

ถั่วพลู ม่ายมี!ขอadaptถั่วฝรั่ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4279.jpg)

เครื่องแกงแดง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4281.jpg)

หั่นทุกอย่าง...เท่าไหร่?ไม่รู้คะ..sheกะเอา
ผสมเลย..
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4282.jpg)

ลืมตอกไข่ใส่....ใส่เครื่องแกงมากไป....
ต้องแก้โดยใส่แป้งมันลงผสม
ผล:กรอบนอก!!เหนียวใน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4283.jpg)

เชิญหยิบไปคนละชิ้นสองชิ้น...
คราวหน้ารู้แล้ว..no flour but egg!

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4284.jpg)

พี่ทู อย่าว่า...เกรียมไปนิด ก็เพิ่งทำครั้งแรก
nn.

พี่อ้อย 17ของหนูถามหาอะไรกินดึกๆ
พี่อ้อย 24ได้ 2ดาว...หนูหาเรื่อง...อบ!
Zitronenkuchen...
ทำมาหลายครั้ง...ก็ยังไม่เบื่อ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4296.jpg)

ไข่ 4,มาการีน 200 กรัม...ไม่ต้องชั่ง กะเอา..sheเริ่มเก่ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4298.jpg)

ตี 2นาที ก็เข้าเตาอบ 160°c,windblow,35นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4299.jpg)

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2552, 21:23:18
	เครื่องแกงแดง (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4281.jpg) หั่นทุกอย่าง...เท่าไหร่?ไม่รู้คะ..sheกะเอา ผสมเลย.. (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4282.jpg) ลืมตอกไข่ใส่....ใส่เครื่องแกงมากไป.... ต้องแก้โดยใส่แป้งมันลงผสม ผล:กรอบนอก!!เหนียวใน (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4283.jpg) เชิญหยิบไปคนละชิ้นสองชิ้น... คราวหน้ารู้แล้ว..no flour but egg! (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4284.jpg) พี่ทู อย่าว่า...เกรียมไปนิด ก็เพิ่งทำครั้งแรก nn.

โอ้ยยยยแซบหลายๆค่ะน้องหนิง

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2552, 22:07:08
	พี่อ้อย 17ของหนูถามหาอะไรกินดึกๆ พี่อ้อย 24ได้ 2ดาว...หนูหาเรื่อง...อบ! Zitronenkuchen... ทำมาหลายครั้ง...ก็ยังไม่เบื่อ (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4296.jpg) ไข่ 4,มาการีน 200 กรัม...ไม่ต้องชั่ง กะเอา..sheเริ่มเก่ง (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4298.jpg) ตี 2นาที ก็เข้าเตาอบ 160°c,windblow,35นาที (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4299.jpg)

พี่จะรอหม่ำค่ะ

แวะมาเข้าเวบ...เอิ๊กอ๊ากจนครบ 35-40นาที
sheลงไปดู...วาง 10นาทีให้เย็น โรยนํ้าตาล
(พี่ตุ๋ย อด!)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4302.jpg)

I love you...for sentimental reason..I hope you do believe me....I've given you my heart....

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 07 เมษายน 2552, 22:14:18
	แวะมาเข้าเวบ...เอิ๊กอ๊ากจนครบ 35-40นาที sheลงไปดู...วาง 10นาทีให้เย็น โรยนํ้าตาล (พี่ตุ๋ย อด!) (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4302.jpg) I love you...for sentimental reason..I hope you do believe me....I've given you my heart.... http://www.youtube.com/v/xTprNqFWdi8&hl=de&fs=1.swf

อร่อยยยยยยยมากๆเลยค่ะน้องหนิง
เป็นค่ำคืนที่อร่อยสุดๆค่ะ พรุ่งนี้พบกันใหม่นะคะ
พี่ง่วงแล้วค่ะ c u

เห็นแล้วหิวอีกแล้ว

goodnight พี่อ้อย!

อย่านะพี่ตุ๋ย..หนิงเทนํ้าตาลหนักมือไปหน่อย
มื้อหน้าขบเขี้ยวเคี้ยวฟัน จาทำทับทิมกรอบล่ะ
สูตรก็หายไปซะแล้วด้วย

nn.

  Morning จ่ะน้องหนิง  emo4:)) emo4:)) emo4:))
วันนี้มีทับทิมกรอบเหรอคะ เดี๋ยวจะตามมาชิมค่ะ
  emo4:)) emo4:)) emo4:))

เอาสักน่องป่ะครับ

ซื้อน่องไก่มาต้ม จิ้มน้ำจิ้มหอมหวล ปั้นจักรยานไปซื้อจากห้าง

ตอนอยู่ญี่ปุ่น ชอบทำอาหารทานเองครับ  emo43
(http://img27.imageshack.us/img27/2486/foop.jpg) (http://img27.imageshack.us/my.php?image=foop.jpg)

น้องยุทธ์,
ถ้าต้ม พี่จะทำนํ้าจิ้มทะเล(กระเทียม พริก
มะนาว นํ้ากระเทียมดอง  ผักชี เอ๊ะถั่วตำ
ด้วยป่าว??)
แต่ถ้าทอด พี่จึงจะใช้นํ้าจิ้มหวานคะ พี่ซื้อ
ร้านเวียตนามมาไว้สำหรับข้าวเกรียบหรือ
ปอเปี๊ยะทอดคะ
p.nn

		อ้างถึง			ข้อความของ Kaimook เมื่อ 08 เมษายน 2552, 07:14:26
	Morning จ่ะน้องหนิง วันนี้มีทับทิมกรอบเหรอคะ เดี๋ยวจะตามมาชิมค่ะ

ยังไม่แน่คะพี่
ต้องค้นสูตรก่อนคะ
nn.

ทับทิมกรอบ... ไม่มีสี!
เดี๋ยวพี่ดูก่อน adaptนํ้าหวานได้มั้ย
คือหั่นแห้วไปแช่ในsyrup...ต้องประหลาดแน่
มันไม่ไช่สีอาหารที่เค้ามีมาให้โดยเฉพาะ
อาจจางๆซีดๆ...ขอพี่หาสูตรในเวบแป๊บน้อง
วันนี้ได้หรอยยย...

p.nn

เตรียมเครื่องเท่าที่หาได้:แห้ว,ขนุน,กะทิ,ข้าวโพด
แป้งมัน,นํ้าsyrupของ Soda Clubสีเขียว-แดง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4303.jpg)

หั่นแห้วลงแช่...
sheเริ่มโลดโผน คว้าsyrup...coke
ก็สีดำๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4305.jpg)

หั่นขนุน เก็บนํ้าเชื่อมไว้,ใส่ข้าวโพด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4306.jpg)

รอลูกพี่...ทับทิมกรอบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4307.jpg)

ฟังเพลงไปพลางๆขาๆ....ครัวนี้ไม่เคยเงียบ

ก็กว่าจะคลุกแป้ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4308.jpg)

ลงต้มในนํ้าเดือด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4309.jpg)

ขอบอก...ทับทิมกรอบสูตรหนุงหนิง
มีกลิ่นcokeทะแม่งๆ
คลุกให้เท่าเทียมกัน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4310.jpg)

ยั่ยยย...สีสวยเชียวนะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4311.jpg)

เอานํ้าเชื่อมขนุนตั้งไฟ ใส่นํ้าตาลเล็กน้อย
พี่ๆขาเบาหวานจะได้ทานได้
เปิดกะทิลงว็อมไปด้วย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4312.jpg)

ทำง่ายจริงๆ....
แช่ตู้เย็นแป๊บคะ..
บ้านsheไม่มีนํ้าแข็ง
เชิญค่ะ!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4314.jpg)

nn.

พี่หนุงหนิงทำกับข้าวเก่งจัง
เคยทำตั้งแต่อยู่เมืองไทย หรือไปฝึกตอนเป็นแม่ครัวจำเป็นที่โน่น

เวลาทำเมนูต่างๆ ต้องเปิดตำราดูป่าว?

ผมเคยกินเมนูพิเศษ ตับแมวแช่เหล้าขาว แล้วนำไปทอดกรอบ
ตอนเด็กๆเป็นโรคหอบหืด พ่อเลยให้คนงานยิงแมว แล้วเอาตับมาให้ผมกิน หลอกว่าเป็นตับค่าง
มีคนบอกพ่อว่าคนเป็นโรคหอบกินตับแมวแล้วจะหาย ผมเลยถูกหลอก แต่รสชาดของมันก็ยังจำได้จนถึงตอนนี้


น่ารักน่ากิงจังเยย แผลบๆๆ


(http://img172.imageshack.us/img172/2686/catskittensink.jpg)

ม่ายยยน้อง..
เคยเป็นลูกมือแม่ในครัว
สมัยอยู่สงขลา!
ไปอยู่โน่น พี่"จำเป็น"ต้องทำ
และรักที่จะทำ...พี่ชอบ adapt & apply
หืมอย่าบอกใคร...นับวันวิทยายุทธิ์ยิ่ง
เลิศลํ้า....
พี่เหล่กระทู้ลอดช่องสิงคโปร์ที่common room
มานาน..เดี๋ยวจาลองทำ!
น้องเป็น asthmaเหรอ??ลูกชายพี่ก็เป็น...แถม
บ้านพี่ ทางผ่านของแมวซะด้วย....
(sheเริ่มทำสีหน้าเจ้าเล่ห์)

p.nn

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 08 เมษายน 2552, 20:59:42
	ทำง่ายจริงๆ.... แช่ตู้เย็นแป๊บคะ.. บ้านsheไม่มีนํ้าแข็ง เชิญค่ะ! (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4314.jpg) nn.

หวัดดึค่ะน้องหนิง ทับทิมกรอบดูสัสัน
น่าหม่ำไม่น้อยทีเดีนวค่ะ
ขอหม่ำหน่อยนะคะ

		อ้างถึง			ข้อความของ I-Love-CU เมื่อ 08 เมษายน 2552, 21:00:16
	พี่หนุงหนิงทำกับข้าวเก่งจัง เคยทำตั้งแต่อยู่เมืองไทย หรือไปฝึกตอนเป็นแม่ครัวจำเป็นที่โน่น เวลาทำเมนูต่างๆ ต้องเปิดตำราดูป่าว? ผมเคยกินเมนูพิเศษ ตับแมวแช่เหล้าขาว แล้วนำไปทอดกรอบ ตอนเด็กๆเป็นโรคหอบหืด พ่อเลยให้คนงานยิงแมว แล้วเอาตับมาให้ผมกิน หลอกว่าเป็นตับค่าง มีคนบอกพ่อว่าคนเป็นโรคหอบกินตับแมวแล้วจะหาย ผมเลยถูกหลอก แต่รสชาดของมันก็ยังจำได้จนถึงตอนนี้ น่ารักน่ากิงจังเยย แผลบๆๆ (http://img172.imageshack.us/img172/2686/catskittensink.jpg)

จริงเหรอคะน้องยุทธ กินตับแมวแล้วจะหาย
แล้วตอนนี้น้องหายจริงหรือเปล่าคะ
พอดีพี่รู้จักคนที่เป็นโรคนี้อยู่ค่ะ พี่จะไเ้บอกเขาค่ะ

		อ้างถึง			ข้อความของ I-Love-CU เมื่อ 08 เมษายน 2552, 21:00:16
	พี่หนุงหนิงทำกับข้าวเก่งจัง เคยทำตั้งแต่อยู่เมืองไทย หรือไปฝึกตอนเป็นแม่ครัวจำเป็นที่โน่น เวลาทำเมนูต่างๆ ต้องเปิดตำราดูป่าว? ผมเคยกินเมนูพิเศษ ตับแมวแช่เหล้าขาว แล้วนำไปทอดกรอบ ตอนเด็กๆเป็นโรคหอบหืด พ่อเลยให้คนงานยิงแมว แล้วเอาตับมาให้ผมกิน หลอกว่าเป็นตับค่าง มีคนบอกพ่อว่าคนเป็นโรคหอบกินตับแมวแล้วจะหาย ผมเลยถูกหลอก แต่รสชาดของมันก็ยังจำได้จนถึงตอนนี้ น่ารักน่ากิงจังเยย แผลบๆๆ (http://img172.imageshack.us/img172/2686/catskittensink.jpg)

ดูนอนอย่างมีความสุขน่าอิจฉาจริงๆ

พี่ไข่มุกด์

เรื่องตับแมว เป็นความเชื่อส่วนบุคคลนะครับ ผมขอยืนยันว่าไม่มียาวิเศษขนานใดในโลกนี้ที่สามารถรักษาโรคหอบหืดให้หายขาด  ที่มีก็แค่ทุเลา
คนที่เป็นโรคนี้เท่านั้นจะรู้ว่ามันทรมานขนาดไหน เคยมีคนแก่แถวบ้านที่ยอมลงทุนกลืนลูกหนูตัวแดงๆเป็นๆ ตามที่มีคนแนะนำ แต่ไม่ได้ผล

ผมเป็นหนักมากตอนเด็กๆ แต่พอเข้ามัธยมจนปัจจุบันก็หายไป แต่ไม่หายขาด ถ้าสัมผัสสิ่งที่แพ้ ก็จะกำเริบโดยเฉพาะผมแพ้พวกควันไฟ  ควันบุหรี่ ต้องหลีกเลี่ยง หรือในช่วงที่มีความเครียดหรือพักผ่อนไม่เพียงพอ ก็มีอาการเหนื่อย หายใจติดขัด บางคนตอนเด็กอาจหาย พอแก่ตัวกลับมาเป็น หรือบางคนเพิ่งมาเป็นตอนแก่ก็มี

ความหนักเบาของคนที่เป็นโรคหอบหืดก็แตกต่างกัน จากหายใจติดขัดและหอบเหนื่อย จนถึงเสียชีวิตในรายที่รุนแรง


(http://img254.imageshack.us/img254/664/asthma.jpg)

ลูกพี่หมอก็ไช่จะเขียนยาให้ล่วงหน้า!
ขอไปเก็บที่บ้านเค้ายังไม่ยอม...
บอก"ถ้าอาการเกิดเมื่อไหร่ วิ่งไปเลย"
หมอเค้าว่าเมื่อแกยิ่งโต,ภูมิต้านทานยิ่งดี
พี่ก็สังเกตว่า spring timeหลังๆ(Apr.-May)
ที่ดอกไม้เริ่มบาน อาการก็ไม่รุนแรง/บ่อย
เหมือนตอนแกเล็กๆ 4-5ปีแรกที่ย้ายมาอยู่
ใหม่ๆ พอหายใจฟี้ดๆ พี่พาไปหาหมอ
เขาให้ยืมเครื่อง inhaleพร้อมยามาไช้ที่บ้าน
หายก็เอาไปคืน...จำได้ว่าทำอยู่ 2ครั้ง.
พอเริ่มใบไม้ผลิ พี่กะแฟน จะฉกลูกออกไปถีบจักรยาน
ให้ร่างกายสร้างภูมิ,ไปว่ายนํ้า ทำทุกอย่าง
ให้แกสู้ asthmaด้วยตนเอง....มาคอยดู ปีนี้ได้หาหมอมั้ย?

p.nn

ลูกชายก็เป็นภูมิแพ้เหมือนกัน โดนพัดลมไม่ได้ เย็นหน่อยก็ไม่ได้ แกจะมีอาการหอบ

		อ้างถึง			ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 09 เมษายน 2552, 01:51:41
	เหมือนกันเลยเพื่อนยุทธ ผมได้กินทั้ง ตะขาบ แมลงสาบ ตับแมว ยาหมอแผนปัจจุบัน แต่ก็ไม่หาย แม่บอกว่าวิ่งหาหมอทั่วไปหมดทั้งที่ พัทลุง สงขลา นครศรีฯ ตรัง สุดท้ายมาหายกับยาผีบอก

เพื่อนเจตน์ลองมาแล้วทุกสูตร นับถือๆ
ผมตอนเด็กๆแม่พาไปหาหมอที่ภูเก็ต เป็นหมอฝรั่งที่โรงพยาบาลมิสชั่น และก็อีกหมอ เป็นหมอพื้นบ้านที่ภูเก็ตเหมือนกัน กินยาสมุนไพร ลูกกลอน ทรมานมาก ไม่เคยกินยาอะไรที่เฝื่อนและขมมากขนาดนั้น ทุกอาทิตย์ต้องเข้าภูเก็ต แต่สนุกเพราะได้ไปดูหนังต่อ และได้ซื้อของเล่นทั้งรถ ทั้งหุ่นยนต์ จนเต็มบ้าน

พี่หนุงหนิง ดีแล้วครับให้ลูกออกกำลัง สร้างภูมิต้านทาน แต่ละคนก็แพ้สิ่งต่างๆกัน เช่นเกสรดอกไม้ ควันบุหรี่ ขนแมว นุ่น หรืออากาศ ผมตอนเด็กๆไม่ได้ใช้หมอนที่ใส่นุ่น แต่ใช้หมอนที่ใส่ผ้าแทน คิดว่า asthma ลูกชายพี่น่าจะหายไปเมื่อเริ่มโตขึ้น

  การออกกำลังกายช่วยได้หลายๆอย่างจริงๆค่ะ
 emo4:)) emo4:)) emo4:))

อย่ากระนั้นเลย..
ขาๆผู้เกี่ยวข้อง asthma
เรามาฉลอง...
วันนี้จาอบ"cheese cake"
เกิดมาไม่เค้ย ไม่เคย
รอแผล็บค่ะ.
nn.

นี่คะ...cheese cake
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4320.jpg)

แป้งเทลง,ไข่ 1,เนย 100 กรัม...ฟุ้งไปทั้งครัวคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4321.jpg)

นวด นวด นวด ให้เนียนยิ่งกว่าเนียนในเวบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4322.jpg)

เตรียมเนย 150กรัมละลาย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4323.jpg)

เทผง สำหรับทำใส้ลงอ่าง,500 gr.Quark(curd cheese),
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4325.jpg)

Joghurt 300 gr....ไม่อ้วนคราวนี้ จะไปอ้วนคราวไหน,ไข่ 3
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4324.jpg)

เทเนยละลายลง...ตีระดับตํ่า...แป๊บนึง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4326.jpg)

เละเหลว น่าสงสัยยิ่งนักพี่-น้อง
แต่อย่าสงสัยนาน รีบเทใส่แป้นอบสุดสวยที่นวดซะ..เนียน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4328.jpg)

เปิดเตา 160°c. windblow...bye,bye 55-60นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4329.jpg)

ขาๆชาวเวบและท่านพี่เวบโน้น...
นอนดึกกันจริง...จาตัดเสริฟคนละ
ชิ้นใหญ่...ให้พุงปลิ้นกันมั่ง ก็ตั้งตี 4
กินอะไรกันตอนนี้!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/IMGP4331.jpg)
Guten Appetit
nn.(owl, no cake..afraid of getting fat!)

ความจริงแล้วชอบอาหารจีน  ต้มๆ เปื่อย  มันๆ  อย่างจับฉ่ายเป็นอหารโปรดที่สุดเลยนะ

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 10 เมษายน 2552, 19:07:24
	ความจริงแล้วชอบอาหารจีน  ต้มๆ เปื่อย  มันๆ  อย่างจับฉ่ายเป็นอหารโปรดที่สุดเลยนะ

แก่แล้วเลยชอบกินหญ้า..เอ๊ยผักอ่อนๆนุ่มๆเปื่อยๆ..ใช่ไหม..ตุ๋ย... emo48:)

ว่าผมเป็นวัวแก่อยากกินหญ้าอ่อนช่ายไหมพี่อ้อย  (ชอบเป็นธรรมดา)

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 10 เมษายน 2552, 22:18:48
	ว่าผมเป็นวัวแก่อยากกินหญ้าอ่อนช่ายไหมพี่อ้อย  (ชอบเป็นธรรมดา)

เอ๊ะ...หัวไวนี่..

จับฉ่าย มองอย่าง food tech
แฟนหนิง,heจะค่อนขอด:
ทำไมต้องต้มซะไม่เหลือคุณค่าอาหาร?
ไม่มีฟันเคี้ยวเหรอจ้ะน้อง(ถ้าheพูดไทย คงเรียกหนิงว่าน้องคะ)?
ผักหญ้าดีๆ ทำซะเละ...
heปากจัดค่ะในเรื่องอาหาร!!หนิงถึงต้องแก้แค้นแอบใส่
peperoniลงใน Braten!!

nn.

เหอๆๆ  ฝรั่งไม่เคยทานอาหารจีนมั้ง
จำได้ว่าถึงตรุษจีน อาแปะ จาเอาผัด เอาแกงจืด หมู ไก่ ที่เหลือจากงาน
เอามาต้มรวมกันจนเปื่อย เป็นจับฉ่ายอีกแบบหนึ่งอร่อยมาก

กินแต่cheeseนมแพะ,นมแกะ
ได้ลิ้มHamที่มีชื่อที่สุดของสเปน
ได้ลองลูกoliveทุกวัน
หนูขอกลายร่างเป็นกระทิง!!
ไล่ขวิด el Toreroผมยาวแถวๆนี้ก่อน!!
nn.

เหอๆๆๆ   รูปผมเข้ากะบรรยากาศไหมหนุงหนิง

เหมือนนักร้องheavy metallพี่
nn.

  หวัดดีค่ะน้องหนิงเที่ยวสเปนหนุกไหมคะ

สวัสดีคะพี่อ้อย.
เที่ยวสนุกแล้วทุกข์ถนัดทุกที
ซักผ้าไป 3เครื่องแล้วพี่
ต้องซื้อกับข้าวมาตุน
ไปทำธุระที่เลื่อนไว้ก่อนไป
วันนี้จะอบ ก็อบไม่ได้ขาดนั่นนี่
อากาศดีแล้วอยากเอกเขนกบนterraceมากกว่าพี่

เล่าอะไรให้พี่ฟัง,เวลาหนิงไปเที่ยวไหนนะพี่
จะไปเดินsupermarketของเค้าให้ได้
หนิงชอบหาลูกเกดของย่านนั้นพกกลับบ้าน
ไปสเปนคราวนี้ พบลูกเกดดำของเค้า ใหญ่มากพี่
หนิงเคี้ยวเพลินตอนonline...มันคงพองในท้อง
พองขนาดกับจะขึ้นมาถึงคอ!!มันแน่นท้องไปหมด
นั่งพะอืดพะอมอยู่นี่แหละพี่
nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 22 เมษายน 2552, 23:18:55
	สวัสดีคะพี่อ้อย. เที่ยวสนุกแล้วทุกข์ถนัดทุกที ซักผ้าไป 3เครื่องแล้วพี่ ต้องซื้อกับข้าวมาตุน ไปทำธุระที่เลื่อนไว้ก่อนไป วันนี้จะอบ ก็อบไม่ได้ขาดนั่นนี่ อากาศดีแล้วอยากเอกเขนกบนterraceมากกว่าพี่ เล่าอะไรให้พี่ฟัง,เวลาหนิงไปเที่ยวไหนนะพี่ จะไปเดินsupermarketของเค้าให้ได้ หนิงชอบหาลูกเกดของย่านนั้นพกกลับบ้าน ไปสเปนคราวนี้ พบลูกเกดดำของเค้า ใหญ่มากพี่ หนิงเคี้ยวเพลินตอนonline...มันคงพองในท้อง พองขนาดกับจะขึ้นมาถึงคอ!!มันแน่นท้องไปหมด นั่งพะอืดพะอมอยู่นี่แหละพี่ nn.

55555555ดีมากๆค่ะน้องหนิงทานได้ทานเลยค่ะ
เมื่อก่อนพี่ก็ชอบมากๆเลยค่ะลูกเกดเนี่ยทานซะอ้วนเลย
พักหลังต้องหยุดค่ะ

น้องอ้อยอย่ากินอารายเพลินก็แล้วกัน

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 23 เมษายน 2552, 21:35:43
	น้องอ้อยอย่ากินอารายเพลินก็แล้วกัน

ขอบคุณพี่ตุ๋ยมากๆเลยที่คอยเป็นห่วงหนูค่ะ

		อ้างถึง			ข้อความของ patooman24 เมื่อ 24 เมษายน 2552, 01:43:14
	(http://img167.imageshack.us/img167/5431/99703790.jpg)

เหอๆๆๆๆๆ   แก่แล้วมันจะเป็นแบบนี้กันหมดหรือป่าว

พี่ทูมาแจกรูปพ่อ-ลูก drink time
ตั้งแต่เมื่อไหร่นี่??
เดี๋ยวได้ลงพุง..นอนดื่ม

nn.

เยอรมันเบียร์ยี่ห้อไหนดังที่สุด

นับยอดขายเหรอคะ??
เดี๋ยว clickห้ายยย
(โรงเบียร์เค้ามีถิ่นใครถิ่นมันค่ะ)
เอาชั้นแนวหน้าในตลาดมาก่อนนะคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/oettinger.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/krombacker.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/nn%2027/bitburger.jpg)
มีเยอะจนลานตาพี่
nn.

อูย น้ำลายไหล   emo6::))

		อ้างถึง			ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 25 เมษายน 2552, 08:00:26
	อูย น้ำลายไหล   emo6::))

รีบซดเร็วน้องเจตน์

หน้านี้ล่ะ ซดเบียร์อร่อยอย่าบอกใคร
พี่อ้อยซดเบียร์หวานนะคะ...เบียร์v 50/ Sprite 50
ที่โน่นเค้านิยมกันคะ
nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 25 เมษายน 2552, 23:42:03
	หน้านี้ล่ะ ซดเบียร์อร่อยอย่าบอกใคร พี่อ้อยซดเบียร์หวานนะคะ...เบียร์v 50/ Sprite 50 ที่โน่นเค้านิยมกันคะ nn.

เอ๊าาาาาาาา พี่จะลองค่ะ

วันนี้จะถีบจักรยานไปหาอะไรดื่ม..
ร้อนๆยังงี้ แถมถีบจักรยาน
แม่นแล้วพี่..Radler
เบียร์หวานยอดนิยม
วันนี้จะปิ้ง steakด้วยพี่
nn.

นึกว่าไฮน์เนเก็ลเสียอีก

เค้าจะได้ว่าเอา พี่ตุ๋ย
ว่าไม่อุดหนุนของท้องถิ่น
ริชอบของดัทช์ ฮ้ายยยย..

nn.

ร้อนๆ อยากได้เบียร์เย็นๆ มาซด

พี่หนุงหนิงที่เยอ-มัน คนดื่มเบียร์เยอะ คนอ้วนลงพุง เพราะซดเบียร์มากป่าว?

อย่าให้ saidน้อง!
คำว่า"ปลิ้น"
"พุงปลิ้น" เห็นภาพกันเลยล่ะ
ภาษาเยอรมันถึงกับเรียกการลงพุง
ว่า"Bierbauch" beer belly...ขนาดนั้น!

p.nn

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 24 เมษายน 2552, 21:16:25
	พี่ทูมาแจกรูปพ่อ-ลูก drink time ตั้งแต่เมื่อไหร่นี่?? เดี๋ยวได้ลงพุง..นอนดื่ม nn.

ก็มันหิวนี่

อยากกินไรพี่?
บอก...
เดี๋ยวปรุง!
(เอ๊ะ,ช่วงสงกรานต์ พี่มีเพื่อนๆไปเที่ยวหาไช่มั้ย?
จำไม่ผิดว่าอ่านผ่านแว๊บๆ...ไหนรูป?)

nn.

ไม่เคยดื่มเบียร์มานานแล้ว  รสชาติเป็นไงจำไม่ได้แล้ว

เบียร์อะไรพี่:
-Weißen Bier
-Dunkle Bier
-Hefe Bier
-Pils Bier
-alcohol free Beer
-Mals Bier

nn.

เบียร์ทำไมมีฟอง

ฟองเป็นส่วนประกอบที่มาจากส่วนผสมในเบียร์
ทำปฏิกิริยากะอากาศเท่านั้น...จึงจะเกิดฟอง
ถามต่อเลยพี่ แล้วส่วนผสมของเบียร์มีอะไรมั่ง
หนิงจะวิ่งลงไปถามอีกรอบ!

nn.

ขอบคุณจ้าหนุงหนิงนึกว่าเค้าอัดคาร์บอนิก

ที่โน่นรินมือ จะเอียงให้เกิดฟองน้อยที่สุด
แต่งาน Festต่างๆ ใช้ทั้งถังมาไขก๊อกเปิด
ทำให้เกิดฟองฟ่อง ต้องรอให้ฟองยุบตัว
จึงจะรินต่อ...เป็นปัญหาของเต้นท์ขายเบียร์
แต่...คนซื้อ...จดจ่อ เฝ้าคอย ใจมั่นคะ...
เพื่อความสุนทรีย์....

nn.

กินเบียร์จิบฟองที่ไม่เยอะจนเกินไป  เป็นสุนทรียภาพของการดื่มเบียร์

กินไม่ได้เลยถ้าผสมเบียร์กับอารายที่หวานๆ  กินแล้วบอกไม่ถูกจาอ้วก

ชอบรสชาติขมๆ แบบเบียร์นี่แหละ ตอนไปอยู่ยูทาห์เค้าซื้อเบียร์ บัดไวส์เซอร์ ดีกรีตำ่ เพราะที่ยูทาห์ห้ามเกิน 7 เปอร์เซ็นต์  กินเบียร์แทนน้ำเลย  กินจนอ้วน

วันนี้...ร้อนเจงๆ แม้จาแค่ 23°c.
มีแผน...

หลังไปซุ่มหุงอยู่เที่ยวนึง
วันนี้จา repeat...ข้าวเหนียว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP5402.jpg)

กี่นาทีก็ยังไม่เคยสังเกตคะ แต่สำเร็จ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP5403.jpg)

จาปิ้ง(grill)แน่ๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP5428.jpg)

ภาษาไทยเรียกอะไรไม่ทราบคะ...ทับศัพย์แล้วกัน...เก๋ดี
ดอราเด้ รอยาล
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP5429.jpg)

ผลจะเป็นไง ยังไม่รู้คะ...ต้องอร่อยแน่ๆ ก็เพิ่งลองปิ้ง...ปลา!
nn.

พี่ทำเย็นมื้อเดียวคะ.
มื้อเช้าพ่อบ้านเค้ากินเย็นแบบฝรั่ง
(bun-cheese-ham-butter etc)
เด็กๆกินcereal- Müsliราดนมสด
พี่ไม่ต้องตื่นมาเตรียม แฟนพี่pack
"Vesper"กล่องของว่างตอน 10โมง
ให้เด็กๆ(sndwich: bread-cheese-
butter-bacon/ham-apple)เองเพราะต้องตื่น
กันเช้ามาก....พี่ตามเก็บครัวอย่างเดียว
(ทิ้งไว้ยังกะระเบิดลง...เขรอะไปทั้งครัว!!)

มื้อเที่ยงเยื้องไป 13.00-14.00แล้วแต่คะ
พี่มักทำ Spaghettiให้ ง่ายดี,
บางทีมาม่าไทยนี่แหละ

มื้อเย็น ของจริงคะ...steak,หมูเห็ดเป็ดไก่...
เป็นritualที่พี่ติดนิสัยมาจากวัยเด็ก ที่มื้อเย็น
นั่งโต๊ะพร้อมกัน

p.nn

ฝัน...ใกล้เป็นจริง...
ปล่าว ไม่ได้ลงไปช่วย
ลงไปถ่ายรูปคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP5430.jpg)

แม่บ้านแบบนี้ฝรั่งรักตายเลย

ท่านพี่...5จริงๆ
ไม่เชื่อฟังใหม่!


Rows and floes of angel hair
And ice cream castles in the air
And feather canyons everywhere
Ive looked at clouds that way

But now they only block the sun
They rain and snow on everyone
So many things I would have done
But clouds got in my way
Ive looked at clouds from both sides now
From up and down, and still somehow
Its cloud illusions I recall
I really dont know clouds at all

Moons and junes and ferris wheels
The dizzy dancing that you feel
As evry fairy tale comes real
Ive looked at love that way

But now its just another show
You leave em laughing when you go
And if you care, dont let them know
Dont give yourself away

Ive looked at love from both sides now
From give and take, and still somehow
Its loves illusions I recall
I really dont know love at all

Tears and fears and feeling proud
To say I love you right out loud
Dreams and schemes and circus crowds
Ive looked at life that way

But now old friends they re acting strange
They shake their heads, they say Ive changed
Well somethings lost, but somethings gained
In living evry day

Ive looked at life from both sides now
From win and lose and still somehow
Its lifes illusions I recall
I really dont know life at all
I really dont know life at all

เนตพี่โหลดมีเดียไม่ได้เลย 2-3 วันแล้ว

เครื่องที่บ้านรึที่โรงเรียนคะนี่
แปลกใจว่าเมื่อก่อนเคยได้
ทำไมตอนนี้ไม่ได้...ขนาด
ลองฟังผ่านทางเมืองไทย
mentorหนิงบอกว่าฟังได้ปกติค่ะ

nn.

 Morning ค่ะน้องหนิงเป็นคุณแม่ที่น่ารักมากๆค่ะ
 emo4:)) emo4:)) emo4:))

ถามจริงฝรั่งหลงไหลความเป็นแม่บ้านแม่เรือนของคนไทยไหม

หลงดิพี่!
ผู้หญิงไทยที่โน่นพอมีปัญหา
เลิกกับสามี..หนิงสังเกตเค้า
จะหาคู่ใหม่ได้เร็วมาก!!
พูดง่ายๆ ขายดิบขายดีคะ
แม้วัยจะไม่น้อยกันแล้ว.

nn.

เหอๆๆๆ  ผู้หยิงเยอรมันจะติดใจชายไทยไหมหนอ

เป็นคำถามที่....
แล้วหนิงจารู้ได้ไงล่ะเนี่ย!

nn.

เหอๆๆๆ  หาเมียเยอรมันให้คนหนึ่ง  ถึงจะรู้ว่าชายไทยมีเสน่ห์ไหม

พี่ต้องหาเองดิ...
ถึงจะรู้ว่าเสน่ห์ได้ผล

nn.

เหอๆๆๆ  กลัวฝรั่งยำๆ ผมจนไม่มีชิ้นดีดิ

ยำ รึ ขยำ?
เสร็จสรรพ..
เปิดเตาอบ...windblow
150 °c...พี่ตุ๋ยอบ คงกรอบ

nn.

  หวัดดียามดึกค่ะน้องหนิง  emo4:)) emo4:)) emo4:))

		อ้างถึง			ข้อความของ patooman24 เมื่อ 19 พฤษภาคม 2552, 17:16:22
	(http://img245.imageshack.us/img245/7310/cover0000006i.jpg)

พี่ทู,
ไปค้นภาพปฏิทินของกลุ่มแม่บ้านอังกฤษ
มาจากไหน??เค้าทำเป็นหนังนะเรื่องนี้น่ะ
nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ Kaimook เมื่อ 19 พฤษภาคม 2552, 23:16:59
	หวัดดียามดึกค่ะน้องหนิง  emo4:)) emo4:)) emo4:))

พี่อ้อยขา,
ราตรีสวัสดิ์คะ...พักผ่อนให้สบาย
หนิงเพิ่ง 3 ทุ่ม ราตรียังเยาว์คะพี่

nn.

(http://img297.imageshack.us/img297/8062/cover0000013i.jpg)

หนึ่งในกลุ่มเป็นภรรยานายทหารใหญ่
น่ารักมากคะกลุ่มนี้ เป็นเหมือนเพื่อนสนิทกัน
หาชื่อภาพยนตร์เบื้องหลังเรื่องนี้ไม่เจอ
แสดงนำโดยเจ้าของ oscarหญิงชาว British
เมื่อเร็วๆนี้...Helen Mirrenรึงัยเนี่ย
เค้าโชว์ตัวในอเมริกาด้วย.
แต่เงินขายปฏิทินได้เยอะเลยคะ...
nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ patooman24 เมื่อ 20 พฤษภาคม 2552, 14:15:16
	(http://img297.imageshack.us/img297/8062/cover0000013i.jpg)

ไม่ไหวหล่ะนายทูเอ๋ย   ติดที่บ้านก็ยังไม่อยากปลง  อยากดูอารายที่สวยๆ งามๆ  บ้าง

นี่แหละ...น่าดู
ดูให้ปลงว่า..
มีสด มีสวย
มีร่วง มีโรยคะ

nn.

ร่วงโรยไปแล้วก็ไม่ต้องมาโชว์ก้ได้  เก็บไว้ดูเอง

ดูในหนังนะพี่..
แต่ละคนกว่าจะถอดได้
กรึ้บไวน์ไปหลายขวด!
แถมช่างภาพถูกกันไว้หลังม่าน
แทบเก็บกล้อง กลับบ้าน...
เพราะเธอๆ อายค่ะ

nn.

เหอๆๆๆๆๆๆ  อายซะ  ยังกล้าถ่ายรูป

ช่างเค้าเถอะทำมาแล้วต้องยอมรับการกระทำ  เคยอายแบบสุดเหมือนกัน
ตอนนั้นไปเดินที่ห้า่งพาต้า อินทรา ไปยืนชิมมะขามแช่อิ่ม กัดลงคำเดียว
น้ำมะขามพุ่งปรี้ดใส่หน้าสาวน้อยที่ยืนชิมอยู่ข้างๆ อายจนวิ่งหนีออกมาเลย

  555555555555

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 29 พฤษภาคม 2552, 20:17:03
	ช่างเค้าเถอะทำมาแล้วต้องยอมรับการกระทำ  เคยอายแบบสุดเหมือนกัน ตอนนั้นไปเดินที่ห้า่งพาต้า อินทรา ไปยืนชิมมะขามแช่อิ่ม กัดลงคำเดียว น้ำมะขามพุ่งปรี้ดใส่หน้าสาวน้อยที่ยืนชิมอยู่ข้างๆ อายจนวิ่งหนีออกมาเลย

สาวๆ เค้าก็สวยดีนะน้องอ้อย  อายซะแทบไม่มีที่อยู่เลย

ไม่รู้เหมือนกันว่าเค้ามีอาการอย่างไง  ผมหล่ะวิ่งหนีเลยหล่ะ ไม่ทันได้ขอโทษด้วยซ้ำ

เหอๆๆๆ   มานั่งนึกดูเราน่าจะขอโทษสาวคนนั้น

ไม่เป็นไรคะพี่ตุ๋ย เอาแยม strawberryไปขอโทษละกัน
ความที่สุกและสด...วางนานไม่ได้ค่ะ เก็บแล้วต้องรีบ
ทำแยมเลย ไม่งั้น...เน่า!เสียของหมดคะ...อุตส่าห์ตั้งใจ
ไปเก็บเอง

เตรียมของ...9 กก.ไม่ขาดไม่เกิน
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6439.jpg)

ซื้อนํ้าตาลทำแยมมาได้..1 pack = 1 kg.fruit
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6440.jpg)

เตรียมขวดแก้วทุกขวดที่มี
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6441.jpg)

ล้าง-หั่น-ฝาน-ชั่งกิโล...เนียนปริบ!ห้ามขี้โกงและโมเม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6443.jpg)

ทำได้คราวละ 2 กิโลคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6448.jpg)

เทนํ้าตาล gelierzuckerลงคลุกให้เคลือบผลไม้
จึงเปิดไฟแรงสุด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6442.jpg)

ทำให้พ่อแม่เค้า..จำต้องปั่นเล็กน้อย
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6450.jpg)

แป๊บเดียวคะ...เดือดก็หรี่ไฟ อย่ามัวฝัน
เป็นได้เขรอะรอบเตา
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6445.jpg)

เช็คก่อนค่ะ...หยดบนceramic ถ้าใช้ได้ จะไม่ไหล
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6446.jpg)

แล้วปิดไฟ ยกลงจากเตา(sheเลื่อนไปข้างๆ)
ตักใส่ขวดค่ะ...เร่งรีบหน่อย งานต้องทำตอนร้อนๆ
ปิดฝาแล้วควํ่าเลยคะ..มันจะ vacuumเองอัตโนมัติ!
เก็บได้ 2-3ปี...ไม่ต้องใช้สารกันบูด
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6447.jpg)

ทำไป เคี้ยวcherryไป...เชิดใส่ strawberry!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6449.jpg)

จับได้ว่า 2 กิโล ทำได้ 7ขวด exact....
วันนี้เพลิดเพลิน..9 กิโล...เรียบ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6451.jpg)

nn.

 emo47 ทำไมต้องคว่ำขวดครับ พี่หนิง

น่าอร่อยนะหนุงหนิง  แยมกวนเอง  ไม่มีสารพิษ

บ้านผมมีกระท้อนเปรี้ยว  ออกลูกตกมาก เมื่อวานนั่งปลอกเปลือก สับแล้วขยำเกลือ  กะว่าจะทำแช่อิ่ม

ดองหวานนะพี่เอากระท้อนไปดองเค็มแบบรวดเร็วคือหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วขยำเกลือทิ้งไว้คืนหนึ่ง  แล้วไปผึ่งแดด 1 วัน
นำกลับมาแช่ในน้ำเชื่อมเลย  รสชาติออก 3 รส จัดๆ เปรี้ยว เค็ม หวาน

หมักได้ที่ ด้วยเครื่องเดิมๆ:นํ้ามันมะกอก,ซ้อสถั่วเหลือง
พริกไทยดำ ผงพริก ผงกะหรี่...
หลายชม.ให้เข้าเนื้อคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6481.jpg)

ลงทอดนํ้ามันให้เหลืองทอง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6484.jpg)

เตรียมเครื่องหอม...หึ่งทั้งบ้านแม้ชั้นใต้หลังคา
หอมใหญ่-กระเทียม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6482.jpg)

หึ่งติดผม ติดเสื้อ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6487.jpg)

เตรียมตั้งนํ้าทำ Bandnudel
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6485.jpg)

ส่วนshe...กี่ปีๆก็เหมียนเดิม..ข้าวววว
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6486.jpg)

นำเนื้อแกะที่ทอดแล้วกลับลงไป
ฝาน carrot,tomato,Lauchโยนๆลงไป
เบียดกันนิดคะ ที่ไม่พอ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6489.jpg)

ราดนํ้า..ablöschen...ปิดฝา vacuumต้มเปื่อยไฟอ่อนๆ
ยาวนานนนให้เนื้อนุ่มหลุดจากกระดูก..
แล้วเตรียมใส่...ผัก paradise on earth...พริกหวาน พริกเผ็ด
ใส่ตอนท้ายอย่าให้ใครเห็น อาจเกิดการประท้วงได้
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6488.jpg)

เดือดแล้มเติมผง fix für Braten...เป็นอันแล้วเสร็จ
สลัดอีกหน่อย...

Guten Appetit

แวะมาดูทําอาหารบ้าง  หนุงหนิงgelierzucker ทําจากอะไรครับ

เหมือนนํ้าตาลทําจากอ้อยเปล่าครับ

ยังไม่เคยกินเนื้อแกะเลย

		อ้างถึง			ข้อความของ super เมื่อ 13 มิถุนายน 2552, 11:46:04
	แวะมาดูทําอาหารบ้าง  หนุงหนิงgelierzucker ทําจากอะไรครับ เหมือนนํ้าตาลทําจากอ้อยเปล่าครับ

พี่ศุภชัยขา,
หนิงถามแฟนหนิงมาแล้วคะ
heบอกคร่าวๆว่า Gelierzucker
เป็น jam sugarหรือ preserving sugar
ที่มีส่วนผสมของpectinที่ได้มาจาก
apple เปลือก appleทำให้การเกาะตัว
ของผลไม้ที่ใช้นํ้าตาลนี้ทำ เป็นเจล
ใส น่ารับทานแถมย่นระยะเวลาการทำแยม
ลงกว่าแต่ก่อนด้วยคะ
http://images.google.com/images?um=1&tab=wi&client=opera&ie=utf-8...

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 16 มิถุนายน 2552, 13:23:28
	อ้างถึง ข้อความของ super เมื่อ 13 มิถุนายน 2552, 11:46:04 แวะมาดูทําอาหารบ้าง  หนุงหนิงgelierzucker ทําจากอะไรครับ เหมือนนํ้าตาลทําจากอ้อยเปล่าครับ พี่ศุภชัยขา, หนิงถามแฟนหนิงมาแล้วคะ heบอกคร่าวๆว่า Gelierzucker เป็น jam sugarหรือ preserving sugar ที่มีส่วนผสมของpectinที่ได้มาจาก apple เปลือก appleทำให้การเกาะตัว ของผลไม้ที่ใช้นํ้าตาลนี้ทำ เป็นเจล ใส น่ารับทานแถมย่นระยะเวลาการทำแยม ลงกว่าแต่ก่อนด้วยคะ http://images.google.com/images?um=1&tab=wi&client=opera&ie=utf-8...

อืม...เข้าใจแล้วครับ
หนุงหนิง เปลี่ยนรูปใหม่LOOK ใสปิ๋งดีจัง

เหมือนทุกอย่างคะ...
เดิมๆก็ต้องพลิกแพลงโลดโผนกันนิด
ไม่งั้นจำเจคะพี่.
อย่างกับข้าวนี่ ซํ้าทุกวันไม่ได้คะ..สมาชิก
จึงตั้งตาคอย วันนี้จะทำอะไร..
วันนี้จะทำ Bratwurstใส้กรอกหมูเยอรมันรสเลิศ
ไม่ค่อยซื้อเองบ่อยคะ แม่เค้าให้มาทุกครั้งที่ไปเยี่ยม

nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 12 มิถุนายน 2552, 20:48:20
	ดองหวานนะพี่เอากระท้อนไปดองเค็มแบบรวดเร็วคือหั่นเป็นชิ้นเล็กแล้วขยำเกลือทิ้งไว้คืนหนึ่ง  แล้วไปผึ่งแดด 1 วัน นำกลับมาแช่ในน้ำเชื่อมเลย  รสชาติออก 3 รส จัดๆ เปรี้ยว เค็ม หวาน

ขอรบกวนถามหน่อยค่ะน้องตุ๋ย
ก่อนผึ่งแดด ต้องล้างเกลือออกก่อนหรือเปล่าคะ น่ากินจังเลย

ล้างน้ำเกลือออกหน่อยจ้า  พอหมาดๆ แล้วมาดองในน้ำเชื้อม  กระท้อนจะตึงตัวมาอีก

หนุงหนิง เวลาทําอาหารไทยเช่น ต้มยํา ต้มข่า...ใช้LOBO ป่าวครับ

พี่ศุภชัยจะโฆษณา  โลโบหรอ

		อ้างถึง			ข้อความของ super เมื่อ 17 มิถุนายน 2552, 10:05:35
	หนุงหนิง เวลาทําอาหารไทยเช่น ต้มยํา ต้มข่า...ใช้LOBO ป่าวครับ

ไม่บ่อยคะพี่.
หนิงได้เครื่องคนอรร์เมืองไทยมาบ่อยๆ
(ผ่านมาหลายทอด...ทางแผนก R & Dชอบฝากไปให้คะ)
กินนาน ถึงขั้นแจกคน...แต่ Loboมีให้ซื้อที่ร้านเวียตนาม
ค่ะ

nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ khesorn mueller เมื่อ 12 มิถุนายน 2552, 22:49:01
	หมักได้ที่ ด้วยเครื่องเดิมๆ:นํ้ามันมะกอก,ซ้อสถั่วเหลือง พริกไทยดำ ผงพริก ผงกะหรี่... หลายชม.ให้เข้าเนื้อคะ (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6481.jpg) ลงทอดนํ้ามันให้เหลืองทอง (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6484.jpg) เตรียมเครื่องหอม...หึ่งทั้งบ้านแม้ชั้นใต้หลังคา หอมใหญ่-กระเทียม (http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn5/IMGP6482.jpg)

น่าืานจังค่ะน้องหนิง แต่เนื้อแกะพี่อ้อยก็ไม่เคยทานค่ะ

ผมทานแกงแกะเกือบทุกวันครับ พี่แหลม..........   emo48:)

บ้านเราไม่ค่อยมีแกะมั้งแหลม  เเลยคนไทยไม่ค่อยได้กินแกะ

		อ้างถึง			ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 07:58:12
	ผมทานแกงแกะเกือบทุกวันครับ พี่แหลม..........   emo48:)

แกงแกะถุงหรือป่าวน้องเจตน์

แม่ให้มาหลายคู่...เพิ่งออกจากตู้แช่...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6733.jpg)

ต่มนํ้าซุปผัก..ต้มไฟอ่อนนานๆและช้าๆคะ
ไม่งั้น...ใส้กรอกอาจแตกคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6741.jpg)

พร้อมๆกะต้มมันฝรั่ง(เมื่อวานรีบ,เลยต้มในหม้อ vacuum
เร็วและไม่เขรอะคะ)
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6739.jpg)

และหุงข้าวหอม
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6740.jpg)

ไส้กรอกแบบไส้กรอกอีสานหรือป่าวน้องหนุงหนิง

สุกก็เอาขึ้น...ง่ายอะไรเช่นนี้!!
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6743.jpg)

มันฝรั่งสุกก็ปอกเปลือกหั่นให้เละ
ผสมซุปเมื่อกี้ลงไปพร้อม นํ้ามัน-นํ้าส้มessig-พริกไทย
หั่นต้นหอมข้างครัวใส่ไปด้วย
voilá...สลัดมันฝรั่ง
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6746.jpg)

		อ้างถึง			ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 20:10:29
	อ้างถึง ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 07:58:12 ผมทานแกงแกะเกือบทุกวันครับ พี่แหลม..........   emo48:) แกงแกะถุงหรือป่าวน้องเจตน์

เบื่อคนรู้ทันจังนะเจ้าพวงน้อยนะ........   emo33:(:

ฮ้าย นํ้าซุปผักของดี!
sheคุ้ยเห็ด-มะเขือเทศ-วุ้นเส้น
ไข่2ฟอง..3ก็ได้ เดี๋ยวmentorคิด!
ผักชี ต้นหอมเล็ก...โยนลงไป
เชิญคะ...แกงจืดวุ้นเส้นกินกะข้าวค่ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6744.jpg)

Guten Appetit.

		อ้างถึง			ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 20:42:23
	อ้างถึง ข้อความของ ตุ๋ย 22 เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 20:10:29 อ้างถึง ข้อความของ เจตน์ PE เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 07:58:12 ผมทานแกงแกะเกือบทุกวันครับ พี่แหลม..........   emo48:) แกงแกะถุงหรือป่าวน้องเจตน์ เบื่อคนรู้ทันจังนะเจ้าพวงน้อยนะ........   emo33:(:

งั้นพี่ก็กินแกงแกะทุกวันเหมือนกันโนะ

		อ้างถึง			ข้อความของ super เมื่อ 17 มิถุนายน 2552, 10:05:35
	หนุงหนิง เวลาทําอาหารไทยเช่น ต้มยํา ต้มข่า...ใช้LOBO ป่าวครับ

พี่ศุภชัย,
คุ้ยในตะกร้ามหาสมบัติในครัว
พบ LOBOหลบลืม เลยคะ

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6736.jpg)

(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6737.jpg)

หนุงหนิง
เห็นแล้วทําอาหารไทยง่ายขึ้นเยอะเลย
คราวหน้าจะเล่าทําต้มยําไข่เจียว ร้านข้าวต้มแถวๆบ้านครับ

		อ้างถึง			ข้อความของ super เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 22:50:37
	หนุงหนิง เห็นแล้วทําอาหารไทยง่ายขึ้นเยอะเลย คราวหน้าจะเล่าทําต้มยําไข่เจียว ร้านข้าวต้มแถวๆบ้านครับ

พี่ศุภชัย,
บอกสูตรมาคะ...
หนิงจะลองทำดู

nn.

		อ้างถึง			ข้อความของ Leam เมื่อ 18 มิถุนายน 2552, 23:06:03
	ว่าจะมาหาขนม......ทานกับกาแฟรอบดึกสักหน่อย.......เสียดายไม่มี พรุ่งนี้จะมีไหม?...........น้องหนิง

มีคะพี่แหลม...เค้กชนิดนี้ยังไม่เคยลองทำเลย
ต้อง...อร่อยแน่ๆ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6767.jpg)

ก็ผสมมาให้แล้ว...แค่ทำทีละอย่าง
แป้งchocolateก่อน:ไข่ 1,เนย 75 gr.,นม 1ช้อนโต๊ะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6768.jpg)

ปั่น 3นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6769.jpg)

ผงเค้กขาว:ไข่ 1,เนย 75 gr.,นม 3ช้อน...ตี 3นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6770.jpg)

ถาดทาเนย โรยแป้งก่อนจะเทเค้กลงนะคะ
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6771.jpg)

windblow 150° ...60นาที
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6772.jpg)

กรอบเชียว ก็อบเกินไปตั้งหลายนาที...
(http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nn6/IMGP6774.jpg)