khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #200 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 02:07:52 » |
|
ขั้นตอนนี้ไม่กี่นาที ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1196.jpg) เดาได้หรือยังคะ...ว่าจะทำอะไร? สนใจจะช่วยเหรอคะ?ได้เลยค่ะ! ล้างมือก่อน! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1198.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #202 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 02:30:27 » |
|
อาจาดทำไม่ทัน(ขี้เกียจทำนั่นแหละ!!) นํ้าจิ้มไก่ก็ใช้ได้ค่ะ... ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1201.jpg) ทานให้อร่อยนะคะ..ปอเปี๊ยะทอด! nn.27
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #204 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 20:00:03 » |
|
แกะแป้งcroissants...โป๊ะแตกออกมา ตกใจหายสูญ!! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1206.jpg) ตัดมาให้เสร็จ...แค่ทำตามภาพ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1207.jpg) 200°celcius 10-15 minutes ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1208.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #205 เมื่อ: 26 ตุลาคม 2551, 20:06:03 » |
|
แน่ใจค่ะ ว่าไม่ไช่ croissant!!แต่เป็น"Bretzel"ของเยอรมัน หรือจะเป็น croissantsกลายพันธุ์?? ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1209.jpg) Blätterteigท้องแตกซะหลายอัน...แต่พอสำหรับทุกคน...หวานหมดค่ะวันนี้ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1210.jpg) Enjoy it! nn.
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #207 เมื่อ: 29 ตุลาคม 2551, 19:51:44 » |
|
วันนี้จะทำของง่ายๆให้ทาน...Kaiserschmarrn อาหารราชา! ยินว่า Kaiserองค์นึงของเยอรมันหรือออสเตรีย ก็ไม่แน่ใจ เสด็จไปล่าสัตว์พร้อมองครักษ์คนสนิทไม่กี่คน แบบส่วนตัว กลางป่า,ในกระท่อมพักเที่ยง พระองค์ถึงลงมือคุ้ยๆข้าวของที่ หาได้ในกระท่อม แป้ง ไข่ นํ้า นม...ละเลงลงทอด คล้าย pancakeเพียงแต่เรียกอย่างนั้น...ตอนเสริฟ เคาะนํ้าตาลผง.. สมัยใหม่เอามาเสริฟกะ Apfelmus แอ้ปเปิ้ลเคี่ยว..![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1215.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #209 เมื่อ: 29 ตุลาคม 2551, 20:02:38 » |
|
เทซองใส่ภาชนะอย่าชักช้า ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1216.jpg) นมสด3,5%fat..200 ml.ห้ามขี้โกง อาหารราชานะ! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1217.jpg) ตีค่ะตี...ตีให้เนียน..เหมือนเวลาเนียนในเวบ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1218.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #210 เมื่อ: 29 ตุลาคม 2551, 20:11:59 » |
|
sheเริ่มหันรีหันขวาง เพราะมันโล้นๆพิกล...ผิดหลักหนุงหนิงล่ะ แฮพมาเลยแอ้ปเปิ้ล 1ลูก...เค้าไม่รู้หรอกน่ะ อย่าหวาดไปเลย ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1214.jpg) กะทะตั้งไฟ เนย กะนํ้าตาล(vanilla)ไปแอ้งแม้งรออยู่แล้ว ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1219.jpg) แอ้ปเปิ้ลลงรวนเลยคะตอนนํ้าตาล-เนยเหนียว ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1220.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #211 เมื่อ: 29 ตุลาคม 2551, 20:22:58 » |
|
แป้งเทตามเลยคะ พณฯหัวเจ้าท่าน ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1221.jpg) พี่ทูซุ่มอยู่แถวนี้ป่าวคะ...ใหม้เล็กน้อยคะพี่ท่าน! พลิกซ้ายขวา แล้วตัดเลยคะ ตัดเป็นชิ้นๆด้วยตะหลิว ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1227.jpg) อ้าว เสร็จแระ? ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1228.jpg) Guten Appetit! nn.
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #212 เมื่อ: 01 พฤศจิกายน 2551, 04:41:56 » |
|
แขกอยู่...มัวคุย...ไม่ได้ถ่าย... ก็แค่ข้าวผัดกุ้ง-หอย ทำ 2กะทะ สงสัยพอ..เลี้ยงคนทั้งเวบ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1235.jpg) nn.
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #213 เมื่อ: 06 พฤศจิกายน 2551, 04:02:14 » |
|
วันนี้นั่งหน้าจอจนนาทีสุดท้าย... พอไปวิ่งเรื่องรถ...เอ๊ะ!ทำไมหน้ามืด ตาลาย คล้ายจะเป็นลม??อ้าว ไม่ได้ทานข้าว-นํ้า ตั้งแต่เช้า...อย่ากระนั้นเลย วันนี้ซื้อเค้ากินละกัน!![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1237.jpg) ปุยสวย..sheทำเองไม่ยักขึ้น เฮอะ! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1238.jpg) nn.
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
nitty20
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #214 เมื่อ: 07 พฤศจิกายน 2551, 21:04:11 » |
|
หิวอ่ะ....มีอะไรให้พี่กินมั่ง...
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #216 เมื่อ: 09 พฤศจิกายน 2551, 08:12:56 » |
|
ไปงานวันเกิด..เลยเอาเค้กวันเกิดมาแบ่งกันทานค่ะ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1319.jpg) แขกนำมาร่วมด้วย ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1321.jpg) หวานมาก...หวานเลี่ยน...เสี้ยวบางๆก็อ้วนได้ แถมทานตอน 4ทุ่มกว่าๆ! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/nn-4/IMGP1320.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
nitty20
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #217 เมื่อ: 14 พฤศจิกายน 2551, 23:42:34 » |
|
ทานหนมไปไม่สำลักมั่งเหยอ...อิอิ มีคนนินทา เอ้ย พูดถึงที่ห้อง 20 อ่ะ อ้อ...แล้วก้อมัวแต่ไปเที่ยวห้องโน้นห้องนี้....ห้องตัวเองเหงาล่ะซี้...
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #218 เมื่อ: 15 พฤศจิกายน 2551, 16:21:58 » |
|
อยู่ที่นี่นานๆไม่ได้คะพี่นิตตี้...อ้วน! ต้องไปที่อื่น- ไหนคะ ที่ห้อง 20 proofหมดแล้ว ไม่เห็นมีคะ nn.27
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #219 เมื่อ: 24 พฤศจิกายน 2551, 01:54:02 » |
|
วันนี้เราก็กลับมาเข้าครัวกันต่อ! Sauerbratenตามที่เคยสัญญาสภาพที่มาจาก supermarket! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1557-1.jpg) เนื้อวัวสดๆ ถูกนำไปหมักในนํ้าส้มสายชู ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1559-1.jpg) จิ้มแต่เนื้อลงมาทอดในนํ้ามัน...เก็บนํ้าหมักไว้ ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1561-1.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #220 เมื่อ: 24 พฤศจิกายน 2551, 02:01:50 » |
|
ช่วงที่ทอด...ใส่พริกไทยดำ(black pepper)ลงไป ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1562-1.jpg) ให้เกรียมพองาม ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1563-1.jpg) ต้มนํ้าเตรียมทำ..Spätzle..ก้วยเตี๋ยวไข่ สำเร็จ แค่ต้มให้เสร็จในนํ้า ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1564-1.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #221 เมื่อ: 24 พฤศจิกายน 2551, 02:11:50 » |
|
นำSauerbratenที่ทอดเกรียมขึ้น..นํ้ามันเขรอะๆ นั่นล่ะของดี..มันคือนํ้ามันมะกอก...ฝานผักลงไปรวน ผักอะไรที่ไคร่จะทาน....เทนํ้าหมักเนื้อลง,เติมนํ้าอีกเล็ก น้อย ลดความเปรี้ยว! ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1565.jpg) เนื้อลงมิช้า...ปิดฝาแล้วหรี่ไฟ...เคี่ยวไปเลย...นานๆ ตอนท้ายใส่fix für Sauerbratenให้นํ้าซ้อสเข้มข้น เป็นอันเสร็จพิธี ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1567-1.jpg) sheทานกะ..ข้าว ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/IMGP1566-1.jpg) Guten Appetit! nn.27
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #223 เมื่อ: 24 พฤศจิกายน 2551, 22:40:06 » |
|
ไข่3ฟองลงตี...ให้เนียน ใส่พริกไทยป่น ซีอิ้วขาวเห็ดหอม ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1569.jpg) เพราะsimpleน่ะสิคะ...ถึงต้องทำให้พิเศษ! champignon,cheese,bacon,tomato,chili(green) ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1570.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
khesorn mueller
|
![](http://www.cmadong.com/board/Themes/default/images/post/xx.gif) |
« ตอบ #224 เมื่อ: 24 พฤศจิกายน 2551, 22:45:05 » |
|
เตรียมสรรพ...กะทะตั้งไฟร้อน....กระบวนการว็อมทุกอย่างกะลังเริ่มขึ้น อย่ากระพริบตาพี่ทู(เห็น heแว้บๆ) ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1571.jpg) ทีละอย่างๆ... ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1572.jpg) ![](http://i271.photobucket.com/albums/jj138/nongning_photos/nungning1/nungning2/nungning3/IMGP1573.jpg)
|
|
|
บันทึกการเข้า
|
|
|
|
|